2018年4月25日，美國衛生部門官員說，由受污染長葉萵苣觸發的大腸桿菌疫情已致全美19個州的84人感染。
美國疾病控制和預防中心發布訊息說，另有至少31起病例據信與源於亞利桑那州尤馬的長葉萵苣相關。確診感染者年齡1歲至88歲，多數為女性，其中42人已入院接受治療，9人出現腎衰竭症狀。
基本介紹
- 中文名：2018大腸桿菌疫情
- 發生地點：美國
疫情經過,疫情處理,
疫情經過
美國疾控中心說，大腸桿菌感染症狀包括腹瀉、嚴重腹痛和嘔吐。尚未有死亡病例報告。最新疫情3月13日至4月12日暴發，“重災區”賓夕法尼亞州感染者多達18人，加利福尼亞州報告13起病例，愛達荷州10起。
疫情處理
美聯社報導，美國疾控中心上周發布警告，提醒民眾停止食用長葉萵苣。美國疾控中心正與食品和藥物管理局聯合調查污染源。
食品和藥物管理局發言人彼得·卡塞爾說，暫不能發布召回通告，因為調查人員尚未確定受污染萵苣的供貨商或種植戶。調查人員正在尤馬篩查長葉萵苣處理和運輸的書面記錄。
卡塞爾說：“我們在做案頭工作，調查取樣還沒有開始。”當調查人員發現受污染蔬菜來自同一家供貨商或種植戶的證據時，才會開始抽樣檢測。
美國衛生部門已建議餐館和超級市場清理來自尤馬或來源不明的長葉萵苣。卡塞爾說，確信致病長葉萵苣完全退出市場後，衛生部門會宣布疫情結束。
尤馬位於亞利桑那州首府菲尼克斯西南大約300公里處，靠近加利福尼亞州，有美國“冬季蔬菜之都”稱號。
尤馬生鮮蔬菜協會主席史蒂夫·阿拉梅達說，當地的長葉萵苣收穫季即將結束，菜農受疫情影響不大，受衝擊更大的可能是蔬菜運輸和加工商。
