2014年度北京餐飲十大品牌

根據專家評審及公眾網路投票，被喻為北京餐飲行業發展的晴雨表“北京餐飲十大品牌”評選活動近日揭曉，全聚德、金百萬、東來順、旺順閣魚頭泡餅、慶豐、和合谷、峨嵋酒家、南門涮肉、金豐、北京宴榮膺“2014年度北京餐飲十大品牌”。

北京烹飪協會發布的《2014年度北京餐飲50強企業（集團）100強門店分析報告》指出，2014年首都餐飲業依然延續著“四高一低”的現象，即能源成本高、人力成本高、物業成本高、原材料成本高、利潤率低的現狀，北京餐飲企業創新服務模式，開拓服務領域，許多餐飲企業開發早餐、老年餐飲、社區餐飲市場。