201 3中國飯店業務統計 前言 評註 統計表 表1 飯店業務摘要( 2012/2011： 表2 部門收支 表3 客房部r 表4 餐飲部f_ 表5 通信/水療及健身部門 表6 其他部門 表7 未分配經營開支 表8 客源構成 表9 餐飲統計 表1 0 人事統計 表11 樣本飯店構成信息 表1 2 客房類型 圖 客源構成及房價貢獻 圖 樣本飯店構成信息 圖 部分城市業績指標比較 圖 收入及支出構成 圖 飯店歷史業績比較 圖 飯店業績景氣預測 附錄一 中國旅遊飯店業協會簡介 附錄二 浩華管理顧問公司簡介 附錄三 術語解釋 附錄四 飯店業績對照自測表 附錄五 飯店開發/改造的理想流程
基本介紹
- 書名：《2013中國飯店業務統計》
- 出版社：中國旅遊出版社 (2013年1月1日)
- 作者：中國旅遊飯店業協會
- 出版日期：2013年1月1日
201 3中國飯店業務統計 前言 評註 統計表 表1 飯店業務摘要( 2012/2011： 表2 部門收支 表3 客房部r 表4 餐飲部f_ 表5 通信/水療及健身部門 表6 其他部門 表7 未分配經營開支 表8 客源構成 表9 餐飲統計 表1 0 人事統計 表11 樣本飯店構成信息 表1 2 客房類型 圖 客源構成及房價貢獻 圖 樣本飯店構成信息 圖 部分城市業績指標比較 圖 收入及支出構成 圖 飯店歷史業績比較 圖 飯店業績景氣預測 附錄一 中國旅遊飯店業協會簡介 附錄二 浩華管理顧問公司簡介 附錄三 術語解釋 附錄四 飯店業績對照自測表 附錄五 飯店開發/改造的理想流程
