2012第十六屆中國烘焙展覽會

基本信息

展會介紹

中國烘焙展覽會的前身為“全國烘焙業原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會”並於第九屆更改展會名稱，製作中英文LOGO，確定每年5月在亞洲最大、最現代化的廣州國際會議展覽中心琶洲展館舉行。這標誌著中國烘焙展覽會是國內最具品牌化的專業展。中國烘焙展覽會已成功舉辦了十五屆，目前是國內最具規模、最上檔次的烘焙展，是國內的烘焙大展。是為烘焙企業搭建的國內外貿易的大平台，是國內外信息、技術交流的視窗。中國烘焙展在國內食品類展會首次提出按產品類別劃分展覽區域為設備器具區、原輔料展區、月餅餡料及包裝展區，邁出了與國際接軌的步伐。

第十六屆中國烘焙展，有更多的活動穿插在展會之中，豐富了展會的內容，體現了我們全國工商聯烘焙公會對行業發展的使命感和專注的服務態度。在給各位展商創造業務交流平台的同時，將烘焙行業的未來發展趨向傳達給每一個關心烘焙行業發展的人。

展品範圍

展會範圍

展覽內容：

◆相關烘焙業產品、專用麵粉、預拌粉、冷凍麵團、澱粉、土豆製品；

◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；

◆餅房店鋪、超市物流設施、陳列設備、計算機管理系統；

◆麵包、糕點、月餅、餅乾生產設備，原輔材料及包裝設備；

◆專用油脂、鮮奶油、專用奶製品；

◆麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、速食麵改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑；

◆月餅和糕點現代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料；

◆朱古力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料；

◆西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設備；

◆廚房設施、冷凍、冷藏設備；

◆烘焙書籍、教育和培訓機構；

◆ 有關食品加工設備、工具、器具、包裝技術及檢測設備、儀器儀表等。

主辦信息

主辦單位

中華全國工商業聯合會烘焙業公會

承辦單位

北京中連鼎和烘焙食品技術有限公司

招展單位

廣東文博展覽有限公司

廣州科通國際