2011廣州烘焙食品展覽會已經圓滿落幕。作為中國食品工業協會主辦的烘焙食品專業展覽會，幾百家國內外優秀烘焙企業充分展示交流了烘焙食品、原料、添加劑、設備、包裝與技術，代表了我國烘焙食品行業的最高技術水準，是一次成功的烘焙行業精品展會。2012廣州烘焙食品展覽會，計畫展覽面積近30000平方米，除烘焙食品、原料、設備、器具、添加劑、包裝、技術、代加工等展示交流外，中國烘焙行業系列高端活動將在展覽會同期舉行。這些高端活動的舉辦，將行業高端活動與精品展覽、交流有機結合起來，全國各地烘焙行業重要企業和重要人士將雲集亞洲烘焙中心——廣州。
基本介紹
展會信息,展品範圍,
展會信息
舉辦時間：2012/03/29 至 2012/03/31
舉辦城市：廣州
布展時間：2012/03/27 至 2012/03/28
撤展時間：2012/03/31 至 2012/03/31
舉辦展館：廣州保利世貿博覽館
主辦單位：中國食品工業協會麵包糕餅專業委員會
承辦單位：中國食品工業協會麵包糕餅專業委員會
招展單位:廣州市鼎鳴展覽有限公司
展品範圍
凡從事食品、糕點(月餅)、麵包、蛋糕、餅乾、裝飾品及食品代加工(OEM)
專用油脂、奶油、專用麵粉、預拌粉、冷凍麵團、澱粉、
麵包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與製成品
食品餡料炒鍋、夾層鍋;(餡料)自動計量包裝機械
餅乾生產設備、原輔料及包裝等
月餅包裝、餡料、模具及生產設備
食品(月餅、餅乾、冷食、麵食、朱古力等)包裝機械
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等
肉鬆、朱古力製品，冰淇淋、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
展示櫃、儲藏與冷藏櫃、廚房設備、噴碼設備、店面裝飾
咖啡、咖啡製品、咖啡機、咖啡加工設備
焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。
