基本介紹
- 中文名：2012廣州國際特色食品飲料展覽會
- 舉辦時間：2012/11/29 至 2012/12/01
- 舉辦城市：廣州
- 展會行業：食品
展會信息,展會介紹,展品範圍,中國食品市場分析,FHW在廣州舉辦的優勢,專業買家邀請,國內外支持,已報名企業,展會活動,
展會信息
舉辦時間：2012/11/29 至 2012/12/01
舉辦城市：廣州
展會行業：食品飲品
舉辦展館：廣州保利世貿展覽館
主辦單位：世展展覽集團
承辦單位：廣州市世展展覽服務有限公司
展會介紹
2012廣州國際特色食品飲料展覽會，是華南地區首個具有國際輻射力的，專業的國際食品飲料展會。展覽規模超過15000平方米，來自全球不同地區的優質食品、 飲料生產商和供應商齊聚一堂，是國內外食品行業從業者不可錯過的行業盛會。
主辦方傾力打造中國華南地區首個真正集國際化與專業化於一體的B2B食品展填充華南地區專業國際食品展的缺口，直接面對珠江三角洲的龐大買家群在中國食品安全問題嚴重的今天，吸引更多對食品質量高要求的專業買家60%買家來自蘊含巨大商機的泛珠三角洲，30%買家來自中國大陸其他地區，5%買家來自香港、澳門、台灣，5%買家來自全球各地滿足公眾對新興食品的好奇與追求，為國內買家提供更多食品品牌與產品的選擇幫助海外食品生產商在中國開展貿易銷售，開拓中國市場的快捷有效途徑粵地區的“食文化”的體現，展現“食在廣州”、“美食天堂”的盛會。
展品範圍
食品類
保健食品、綠色食品、有機食品、營養保健食品;
方便食品、冷鮮冷藏冷凍食品;
兒童食品、地方特產、傳統食品、民族特色食品等;
方便速食、休閒膨化食品、綠色罐頭食品
副食類
乾果、炒貨、果脯蜜餞、豆製品、高級糖果、旅遊食品、甜食、朱古力、月餅、麵點、餅乾;
果凍、罐頭、膨化食品、醃製食品等
紅酒及烈酒類
紅葡萄酒，白葡萄酒，冰酒，洋酒，黃酒，保健酒等
水產品及肉類製品
海洋產品、淡水產品、魚類、家禽、肉類、肉類製品
調味品添加劑類
米製品、麵粉、食用油、香油、果醬、味素、醬油、食醋、調味料、料酒及其它產品等
乳品及飲料
乳製品、原奶鮮奶、優酪乳、乳飲料等奶製品; 冷凍飲料、碳酸飲料、功能飲料、 茶飲料、 天然礦泉水、果汁飲料其它軟飲料等
茶葉和咖啡類
茶葉、茶具、茶飲料、茶食品、茶保健品;咖啡原料、輔料、咖啡機、咖啡器具等酒店餐飲類
酒店餐飲業的食品及紅酒、咖啡、茶、飲料等。
中國食品市場分析
在中國，食品向來都是國民生計的頭等大事。隨著改革開放步伐的加快及中國加入WTO，國民經濟迅速發展，人民生活水平顯著提高，不僅解決十四億人口的溫飽問題並快速步入小康的高素質生活水平，同時也使食品工業和餐飲業得到快速發展。
以2005年為基數至2010年，中國食品工業的總產值達到6.31萬億元人民幣，相當於1萬億美金，平均年增長率為25.2%，實現利潤3885億元，平均增長25.8%，規模企業數41800個，平均增長11.7%。中國的食品門類分為23種，其主要產品門類的年增長率都在20%以上。
2011年，中國食品工業總產值更是超過7.8萬億元，占中國工業總產值比重9.1%。主要食品產量快速增長。15類食品產量增長速度超過二成，26類增長超過一成，出現全面增長局面。食品銷售市場總體繁榮、穩定、產銷兩旺。食品工業實現銷售產值7.6萬億元，同比增長31.6%，產品銷售率98.03%，比上年同期提高0.1個百分點。伴隨社會經濟的快速發展，速凍、方便、休閒、功能性食品需求上升。酒類、糖果朱古力等食品消費市場趨旺。新產品不斷湧現，食品工業產品結構進一步調整。
與此同時，中國的餐飲業也相當發達其餐飲的消費總值也接近2萬億元，全國各城市五星級、四星級酒店林立，僅在廣東省星級酒店就超過1300家，大型超級市場超過4000多家，各類中西餐廳更是數不勝數，為食材和配料的消費提供廣闊市場。
FHW在廣州舉辦的優勢
1. 廣州是泛珠三角州的核心城市。“泛珠三角“是全國最具經濟活力的地區，GDP總值是占全國三分之一,戶籍人口超過4.5億，總面積占全國34.8%。不僅包括經濟關係密切的9個省區及香港澳門，影響力更是輻射東南亞周邊數國。
2. 廣州所在的省份-廣東省，是中國第一經濟大省，地區生產總值、社會消費品零售總額、稅收、進出口總額、旅遊總收入、貨物運輸周轉總量等經濟指標排名各省首位。2011年廣東省GDP達5.3萬億元，人均GDP達50500元，增長8%，按年平均匯率折算達7819美元。按照世界銀行制定的國家與地區收入水平劃分的標準，廣東已跨入中上等收入國家或地區的門檻。
3. 廣東食品產業是廣東省九大支柱產業之一，每年保持30%以上的增長，擁有食品和農產品貿易、經銷商60萬多家，是輻射向全國乃至全球的交易中心,世界各國廠商紛紛來此地找全國總代理和一級批發商。
4. “吃在廣州”， 廣州素來被冠稱“美食天堂”的美譽。廣東省與餐飲相關消費額達1321.1億元人民幣，位居全國首位。其中廣州超過506.3億元人民幣。
5. 廣州毗鄰港、澳、台地域及東南亞各國，便利的交通條件促使商貿交流四通八達。食品銷售網路發達，經銷、貿易商及配送網路可覆蓋整個華南地區乃至東南亞區域。高度開放程度及其當地政府極強服務意識，給生產廠家的產品快速進入國際市場或來粵經營發展創造了便利的條件。
6. 廣州雖然各色食品展林林總總，但良莠不齊，缺乏真正專業的品牌食品類展會，當地及周邊輻射地區採購商急需一個選購優質產品的貿易平台，FHW China的舉辦，正好滿足這一需求，填補市場空白。
專業買家邀請
作為極富經驗的組織者，義大利米蘭展覽公司和世展展覽集團，將專業買家的邀請作為展會重點。在為期三天的展會中，將迎來數十萬行業專業採購商到場。預計將有50%的參觀商來自泛珠江三角洲地區；30%來自中國大陸其他省份，10%來自香港、澳門、台灣地區，其餘10%來自世界各地。
專業買家包括：
經銷商、分銷商、批發商、區域分銷商
酒店經營者、飯店經營者、餐飲供應商、食品業從業人員
獨立採購經理、綜合性採購經理
酒店或餐廳食品飲料、餐飲設備採購經理
餐飲行業董事、總經理
酒店室內設計顧問
廚師、餐廳經理、酒吧經理
採購經理、採購員
酒店用品經銷商、存貨中心
食品及飲料生產商、加工商
調酒師、品酒師、酒吧廚師
美食街零售商、網路食品或飲料銷售商、綜合產品採購員
食品或飲料品牌代言人，品牌擁有者，品牌代理商
洋酒經銷商、紅酒屋
高端品牌消費者
為了確保參展商及時有效的開拓中國市場，接洽高質量買家，FHW將專業買家對接會作為展會的重要活動。FHW將在展會前期將展品分類，並發給目標買家，收集買家反饋意見，以對接供求需求。開展期間，專設會議室，舉辦一對一的參展商買家對接洽談會。同時，我們為重要買家安排提前展台預約服務。幫助買家與其感興趣的參展商會面洽談。
國內外支持
目前，本次展會已獲得海內外多方支持，國內外眾多優秀企業對這個具有雄厚專業背景的國際展會充滿信心。
國際方面，主辦方在義大利、德國、奧地利、瑞士、西班牙、法國、比利時、盧森堡、英國、美國、加拿大、希臘、智利、埃及、土耳其、摩洛哥、印度、泰國、新加坡、馬來西亞、越南、印度尼西亞、菲律賓、紐西蘭、澳大利亞等近30個國家和地區簽訂招展代理，並已開始緊湊的系列推廣。今年1-4月，已經在埃及、泰國、埃及、馬來西亞、越南、新加坡、印尼等國家分別舉辦新聞發布會及推介會。預計國際參展面積達10000平米。
國內方面，去年11月，FHW CHINA在廣州舉辦首次新聞發布會，得到100多家媒體的關注和報導。隨後，陸續與食品飲料行業超過10多家專業雜誌、30多個行業網站簽訂合作協定。多方位的宣傳報導引起中國業內強烈反響。其中，中國最權威的食品行業媒體-《中國食品報》已經與FHW China建立了緊密的戰略合作關係，成為本次展會的支持單位及官方媒體之一，將對展會進行全面的報導及宣傳。廣東省食品進出口集團公司也給予展覽極大支持，將以國內頗具影響力的採購商及優質高端供應鏈整合管理者的雙重身份參與展會。
合作媒體： 報紙雜誌：《中國食品報》、《糖菸酒周刊》、《食品商務》、《酒典》、《中國釀造》、《中國食品工業》 《現代食品科技》 《中國乳業》《中國調味品》，東南亞食品雜誌 《Food Focus》 《Food Service》《Food Review》歐洲酒類雜誌《IL MIO VINO》等。
專業網站：中國佳酒招商網、食品商務網、食品夥伴網、中國食品產業網、食品商貿網、中國食品招商網、第一食品網、酒典、中國釀造、中國酒業網、副食品門戶、中國食品展會網、食品產業網、中國食品交易網、中國食品飲料網、中國糖果網、大食品、中國網庫、中國供求網、食品資源、食品科技網、中華冷凍食品網、中國酒網、中國糖酒網、食品行業網、有機食品產業網、中國食品網、食品資源網等。
已報名企業
國內大牌企業紛紛諮詢展會情況，其中以純雞肉粉、食用雞油為主打產品的廣東富農生物科技股份有限公司，作為調味品行業的領軍企業，已經率先報名。
國際館裡特設4000平米精美“義大利葡萄酒體驗館”，帶來來自義大利15個葡萄酒產區的特色佳釀。
泰國、埃及、義大利、印度尼西亞、新加坡、紐西蘭、模里西斯等國家已經確定組團參展
展會活動
1. 重點買家與展商的對接洽談會。
2. 特邀專家舉辦研討論壇：暢享領先技術，把握行業動態。
3. 各色尚未見於市場的新品發布會及推廣會。
4. 義大利葡萄酒品酒會。
5. 智利橄欖油形象展示及推介活動會。
6. 精選泰國餐廳廚師現場食材選用烹飪展示。
