基本介紹
- 書名： 2010-2011中國水產行銷藍皮書
- 作者：何足奇
- ISBN：9787505895928
圖書簡介,目錄,名人力薦,作品摘要,
圖書簡介
《 2010-2011中國水產行銷藍皮書》為迷茫中前行的中國水產品牌行銷照亮了前行道路，開啟了中國水產行銷新篇章。犀利的行銷觀點、專業的行銷思維、獨到的品牌見解，剖析品牌現狀，解構行銷得失。藍皮書成為中國水產行銷界的品牌行銷寶典，幾乎成為國內知名水產企業決策層、管理層、執行層以及水產經銷商人手一冊的水產行銷工具書。
《2011-2012中國水產行銷藍皮書》再現了《2010-2011中國水產行銷藍皮書》的行業經典，書中詳細展現了海參、鮑魚、蟹類等六大水產品權威報告，並提出中國水產品的品牌發展方向，更聚焦中國水產全景，以案例為依據專業分析中國水產品牌的行銷模式和品牌戰略，迎來了中國水產行銷的戰略曙光。
目錄
序一——迎接中國水產品牌行銷時代 齊景發
序二——見證中國水產行銷 崔和
序三 ——解讀中國水產行銷 何足奇
第一章 回放
第一節 《2010-2011中國水產行銷藍皮書》經典再現
第二節 《2010-2011中國水產行銷藍皮書》行業影響
第三節 眾說紛紜藍皮書
第二章水產全景篇
第一節 聚焦中國水產行銷環境
第二節 聚焦水產行銷關鍵字
第三節 中國水產行銷縱觀
第四節 中國水產行銷模式
第五節 中國水產行銷的十大戰略方向縱觀
第三章水產品牌篇
第一節 水產品牌創建八大誤區
第二節 水產品牌成長階段劃分
第三節 水產品牌價值創建方向
第四節 細分品牌的戰略機遇
第五節 品類品牌的行銷方向
第六節 水產品牌的傳播策略
第四章水產謀略篇
第一節 全產業鏈是中國水產的最後稻草嗎
第二節 水產行銷模式謀略
第三節 產品競爭謀略
第四節 渠道競爭謀略
第五節 終端競爭謀略
第六節 水產渠道自建謀略
第五章水產實戰篇
第一節 互動直分銷模式與水產行銷
第二節 海參網路行銷解析
第三節 文化驅動行銷
第四節 福建鮑魚的行銷突破
第五節 區域水產休閒食品破局行銷
第六節 區域淡水魚品牌創建
附： 中國水產經銷商概況
第六章水產消費篇
第一節 消費購買力分析
第二節 消費革命點燃眾多熱點
第三節 水產品的消費時尚
第七章中國海參報告
第一節 中國海參概況
第二節 大連海參
第三節 山東海參
第四節 其他海參
第五節 點評中國海參
第八章中國鮑魚報告
第一節 中國鮑魚發展概況
第二節 中國鮑魚品牌發展概況
第三節 鮑魚企業品牌行銷方向
第四節 經典個案研究
第九章中國水產休閒食品報告
第一節 水產休閒食品行業發展現狀
第二節 水產休閒食品企業的機會與挑戰
第三節 水產休閒食品行業的發展趨勢
第四節 中國水產休閒食品行銷趨勢
第十章中國蟹類報告
中國蟹類產業概況第二節 蟹類協會運行分析
第三節 中國蟹類品牌行銷狀況
第四節 蟹類重點品牌介紹
第五節 中國蟹類產業競爭力發展
第十一章大黃魚報告
中國大黃魚產業分析 政府、協會對大黃魚公共品牌的管理分析 大黃魚大中型企業品牌行銷狀況第四節 大黃魚文化傳播分析
第五節 大黃魚公共品牌的危機
第六節 大黃魚公共品牌發展
第七節 大黃魚產業競爭力構建策略
第十二章中國小龍蝦報告
中國小龍蝦產業分析第二節 中國小龍蝦品牌發展及行銷分析
第三節 中國小龍蝦產業發展方向
第十三章案例篇
品牌案例
獐子島鮑魚——一個傳奇的誕生
棒棰島——海參專家品牌典範
千島湖——原生淳魚品牌升級戰略
江船長——天賜美味，鮑魚世家
老尹家——鑒品質、見真情
紅膏蟹——差異化行銷創造品牌價值
行銷案例
棒棰島海參膠囊的創新路
深海產·鮮世界——煙臺海和凍鮮禮品互動直分銷模式解析
渠道力量良中行
獐子島——文化彰顯價值
人物案例
吳厚剛——運籌帷幄，十億起航
劉春寶——遼參文化旗手
王大軍——納百川鑄海和
薛長湖——一代學人的別樣風華
杜立群——研發生產專家的傲人風采
第十四章指點篇
棒棰島海參，以文化行銷未來 東江湖如何突破品牌瓶頸 瑞雪紫菜全產業鏈與品牌行銷探析 海南蔚藍海洋羅非魚行銷思考 灕江魚行銷升級 楚江紅，紅中國？ 三門青蟹公共品牌構建思考 天峽鱘業品牌思考後記——水產行銷的戰略之光
附錄一中國水產各類協會彙編
名人力薦
齊景發：迎接中國水產品牌行銷時代
——原農業部副部長特為《2011-2012中國水產行銷藍皮書》作序
繼《2010-2011中國水產行銷藍皮書》在水產行業引起強烈反響之後，由中國水產品牌行銷領袖“原本品牌行銷機構編委會”組織編寫的《2011-2012中國水產行銷藍皮書》即將出版發行，原農業部副部長、現中國漁業協會會長齊景發特為此書作序。
序中，齊景發說：“很欣慰看到中國水產龍頭如大連獐子島漁業、國聯水產、大湖股份、東方海洋、好當家等企業的品牌成功之路，很高興看到原獐子島漁業行銷總經理、行銷專家何足奇先生不遺餘力地為中國水產行業推行品牌行銷之道，不僅在中國水產行業創建了獐子島、千島湖原生淳魚、江船長鮑魚等有標桿價值的品牌，而且以實戰和理論為中國水產的健康、快速發展盡力。《2011-2012中國水產行銷藍皮書》的問世，是中國水產的進步，也是中國民族品牌向世界市場吹響的行銷集結號的標誌。衷心祝願中國水產漁業的品牌行銷道路越走越寬敞！”
據悉，《2011-2012中國水產行銷藍皮書》詳盡介紹了我國水產行業的總體發展狀況，將以更加犀利的行銷觀點、專業的行銷思維和獨到的品牌見解剖析2011水產品牌現狀，續寫中國水產行銷的新篇章。該書對水產行業研究、品牌行銷的長期發展規劃，以及社會各界更為全面、準確地了解我國水產行業和水產市場的發展狀況具有非常重要的參考價值。
崔和作序高度評價《水產行銷藍皮書》
經過眾多專家一年的精心研究和市場調查，由中國水產流通與加工協會常務副會長崔和等權威專家親自作序，原本品牌行銷機構董事長何足奇組織編撰的《2011-2012中國水產行銷藍皮書》即將出版發行。
崔和副會長對該書給予了高度評價，提出中國水產品行業存在發展結構不平衡、企業規劃與布局不合理、品牌化意識淡薄等問題，並談到《2010-2011中國水產行銷藍皮書》首次為中國水產流通與加工行業帶來了品牌與行銷的全景資訊，成為中國水產行銷的指南；即將出版的《2011-2012中國水產行銷藍皮書》在研究範圍和案例采編上，拓寬了範疇，從廣度和深度上全面展示了中國水產行銷的全貌。序中，崔和副會長指出：原本品牌行銷機構作為水產諮詢業的領袖企業，為中國水產人帶來了全面、深厚、精闢的品牌行銷觀點，引領水產行業的品牌行銷向精細化、系統化、理性化方向前進。
《2011-2012中國水產行銷藍皮書》再現了《2010-2011中國水產行銷藍皮書》的行業經典，書中詳細展現了海參、鮑魚、蟹類等六大水產品權威報告，並提出中國水產品的品牌發展方向，更聚焦中國水產全景，以案例為依據專業分析中國水產品牌的行銷模式和品牌戰略，迎來了中國水產行銷的戰略曙光。
日本海洋生物學家赤嶺淳發來賀詞
水產行業專著——《2011-2012中國水產行銷藍皮書》即將面世，該書由原本品牌行銷機構編寫，以詳實的案例，深度的行銷剖析，犀利的品牌解讀，為中國水產品牌行銷提供了參照標本。
在《2011-2012中國水產行銷藍皮書》即將發行之際，日本名古屋市立大學人文社會學部副教授、國立民族學博物館研究員、《海參戰役》作者赤嶺淳于2012年1月11日為該書發來賀詞。
賀詞內容：
Congratulations on the new Blue Book in China 2011/2012. I wish more progress in Chinese fisheries and cooperation between China and Japan for sustainable fisheries.
賀詞顯示出赤嶺淳對《2011-2012中國水產行銷藍皮書》的高度關注和肯定，《2011-2012中國水產行銷藍皮書》的發行對中日兩國水產業的持久穩定合作和水產行業的可持續發展將具有重大意義。
作品摘要
後記·《水產行銷的戰略之光》
摘錄：
每個新時代的來臨，都是時間和空間雙重擠壓的結果。現在的行銷你不能談過去，人們說行銷生存的第一定律是：沒有什麼比昨天的成功更危險。現在的行銷你也不能談現在，人們說行銷發展的第一定律是：短期利益膨脹是最具殺傷力的毒藥。現在的行銷更不能談將來，行銷人都知道的最基本定律是：市場變化的速度永遠快過行銷變化的速度。現在我們只能把過去，現在和未來的行銷融合在一起來思考，這種思考必然把行銷引入一個新的時代。
中國水產行銷從摸著石頭過河，到如今的抬頭看路，已經發生了巨大的變革。創新與機遇並存，危機與挑戰同行。回首2011，我們發現了智慧的碎片散落在中國水產行業，閃亮著熠熠光芒；我們發現了敗落的雞毛拋灑在各地角落，嗚咽著淡淡憂傷。中國水產行銷在路上。路上有世界級企業的歡歌笑語；路上有奮進型企業的鏗鏘步履；路上有負重型企業的氣喘吁吁；路上有創新型企業的輕舞飛揚。品牌是智慧，行銷是系統，中國水產業的生態系統，不再只有養殖生產，加工出口，藥物飼料，技術教條；中國水產業的品牌與行銷，從被冷落的荒漠上躑躅前行，步履堅定，穩步前進。
品牌與行銷同樣是一個生態系統，而且是一個可持續的戰略生態系統。在這個系統里，我們的思維不是考慮偶然性的成長，瞎貓碰到死老鼠的機會，而是用遠見和企業家精神，用水產行銷的戰略之光，讓行銷的成長更有預見性和可持續性。在這個系統里，有很多原則我們需要遵循，需要堅守。
行銷是戰略生態系統，行銷是構建品牌與消費者的生態系統。我們常常把追隨行銷戰術的企業比喻成陀螺，要想進步、緊跟市場就需要不停的轉下去，停下來就意味著停滯；隨著企業行銷的深入和無數次的“以身試法”，市場上形成了一個不成理論的理論：戰術的運用就是濫用抗生素的效果，使病菌的耐受力增強，導致抗生素不斷加碼才能見效。行銷戰術手段泛濫的結果，是消費者對各種刺激的耐受力在與日俱增，最終導致企業黔驢技窮，行銷費用飆升，業績卻依然乏善可陳。中國大多數水產企業的行銷，都在重蹈著這條戰術之路——更有甚者，一些打著戰略行銷、行銷策劃的廣告公司，策劃公司以巫師、神漢的方式進入了中國水產行業，讓一些蹣跚前行的水產企業在戰術之路上越走越遠。實際上，戰術行銷是中國水產的罌粟花，用“海市蜃樓”來形容也不為過，看上去貌似很美，很壯觀，但眨眼間一切都煙消雲散，了無蹤影。
