2-甲基-1-丁硫醇，是一種有機化合物，化學式為C5H12S，主要用作食品用香料。
基本介紹
- 中文名：2-甲基-1-丁硫醇
- 外文名：2-Methyl-1-Butanethiol
- 別名：2-甲基丁硫醇
- 化學式：C5H12S
- 分子量：104.214
- CAS登錄號：1878-18-8
- EINECS登錄號：217-515-3
- 沸點：116 至 117 ℃
- 水溶性：難溶
- 密度：0.845 g/cm
- 外觀：無色液體
- 閃點：19 ℃
- 安全性描述：S16；S26；S36/37/39
- 危險性符號：F；Xn
- 危險性描述：R11；R20/21/22；R36/37/38
- MDL號：MFCD00004883
理化性質,計算化學數據,用途,生態學數據,急救措施,消防措施,泄露應急處理,操作處置與儲存,防護措施,安全信息,安全術語,風險術語,
理化性質
密度：0.845g/cm
沸點：116-117℃
閃點：19℃
折射率：1.447（20℃）
蒸汽壓：23.2mmHg at 25°C
外觀：無色液體
溶解性：難溶於水
計算化學數據
疏水參數計算參考值（XlogP）：2.2
氫鍵供體數量：1
氫鍵受體數量：1
可旋轉化學鍵數量：2
互變異構體數量：0
拓撲分子極性表面積：1
重原子數量：6
表面電荷：0
複雜度：27.1
同位素原子數量：0
確定原子立構中心數量：0
不確定原子立構中心數量：1
確定化學鍵立構中心數量：0
不確定化學鍵立構中心數量：0
共價鍵單元數量：1
用途
主要用作食品用香料。
生態學數據
對水是稍微有危害的不要讓未稀釋或大量的產品接觸地下水、水道或者污水系統，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
急救措施
一般的建議：請教醫生。 出示此安全技術說明書給到現場的醫生看。
吸入：如果吸入，請將患者移到新鮮空氣處。如果停止了呼吸,給於人工呼吸，請教醫生。
皮膚接觸：用肥皂和大量的水沖洗，請教醫生。
眼睛接觸：用大量水徹底沖洗至少15分鐘並請教醫生。
食入：禁止催吐，切勿給失去知覺者從嘴裡餵食任何東西，用水漱口，請教醫生。
主要症狀和影響，急性和遲發效應：噁心，頭痛，嘔吐。
消防措施
滅火介質：滅火方法及滅火劑，小（起始）火時，使用媒介物如“乙醇”泡沫、乾化學品或二氧化碳。大火時，儘可能使用水滅火；使用大量（洪水般的）水以噴霧狀套用；水柱可能是無效的，用大量水降溫所有受影響的容器。
源於此物質或混合物的特別的危害：碳氧化物，硫氧化物
給消防員的建議：如必要的話，戴自給式呼吸器去救火。
進一步信息：水噴霧可用來冷卻未打開的容器。
泄露應急處理
使用個人防護設備，防止吸入蒸汽、氣霧或氣體，保證充分的通風，移去所有火源，將人員撤離到安全區域，防範蒸汽積累達到可爆炸的濃度，蒸汽能在低洼處積聚。在確保全全的前提下，採取措施防止進一步的泄漏或溢出，不要讓產物進入下水道。用防電真空清潔器或濕的刷子將溢出物收集起來並放置到容器中去，根據當地規定處理。
操作處置與儲存
操作注意事項：避免接觸皮膚和眼睛，防止吸入蒸汽和煙霧，切勿靠近火源，嚴禁菸火，採取措施防止靜電積聚。
儲存注意事項：貯存在陰涼處，容器保持緊閉，儲存在乾燥通風處。打開了的容器必須仔細重新封口並保持豎放位置以防止泄漏。
防護措施
容許濃度：最高容許濃度，沒有已知的國家規定的暴露極限。
暴露控制：適當的技術控制，按照良好工業和安全規範操作。休息前和工作結束時洗手。
眼/面保護：面罩與安全眼鏡請使用經官方標準如NIOSH（美國）或EN166（歐盟）檢測與批准的設備防護眼部。
皮膚保護：戴手套取手套在使用前必須受檢查。請使用合適的方法脫除手套（不要接觸手套外部表面），避免任何皮膚部位接觸此產品，使用後請將被污染過的手套根據相關法律法規和有效的實驗室規章程式謹慎處理請清洗並吹乾雙手。所選擇的保護手套必須符合EU的89/686/EEC規定和從它衍生出來的EN376標準。
身體保護：防滲透的衣服，阻燃防靜電防護服，防護設備的類型必須根據特定工作場所中的危險物的濃度和含量來選擇。
呼吸系統防護：如危險性評測顯示需要使用空氣淨化的防毒面具，請使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型（EN14387）防毒面具筒作為工程控制的候補。如果防毒面具是保護的方式，則使用全面罩式送風防毒面具。呼吸器使用經過測試並通過政府標準如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。
安全信息
安全術語
S16：Keep away from sources of ignition - No smoking.
遠離火源，禁止吸菸。
S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
眼睛接觸後，立即用大量水沖洗並徵求醫生意見。
S36/37/39：Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.
穿戴適當的防護服、手套和眼睛/面保護。
風險術語
R11：Highly flammable.
高度易燃的。
R20/21/22：Harmful by inhalation, in contact with skin and if swallowed.
吸入、與皮膚接觸和吞食是有害的。
R36/37/38：Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。
