基本介紹
- 餐館名稱:2貴酸湯魚土家菜(周家井店)
- 地區:北京市
- 人均價格:72
- 營業時間:11:00-22:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
黔菜
適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃
餐館簡介
2貴酸湯魚土家菜,吃的是味道,吃的是健康,吃的是特色,吃的是實惠。酸湯是由貴州當地的西紅柿發酵而成。酸湯魚的特色和獨特的風味是那裡的酸湯是用苗族方式釀造的。是將初期米湯水(柴火煮飯時水開1分鐘後的水)放進罈子中發酵後在加上番茄使其色澤變紅,俗稱紅酸湯。貴州人喜歡食酸有500年的歷史了,在貴州有一句名謠叫做三天不吃酸走路打竄竄,意思就是超過三天不喝點酸湯走路都會打顫。
特色服務:有露天位,可以刷卡,有包廂,有停車位,有表演,提供線上選單,有wifi。
推薦菜
米豆腐 | 酸湯魚 | |
酸菜炒湯圓 | 酸湯烏江魚 | 蕨粑炒臘肉 |
米酒 | 酸湯鯰魚 | 拌鵝腸 |
火鍋 | 怪嚕飯 | 牛蛙 |
米粉 | 茶水 | 火焰牛肉 |
蜂蜜山藥 | 芋頭扣肉 | 楊梅酒 |
灌腸排骨 | 土豆泥 | 炒脆骨 |
小米砟 | 自釀酒 | 狗肉 |
米豆府腐 | 田間飯 |
地址
北京市朝陽路周家井車站東50米