《101鐘降低糖尿病的特效法》是 2010年遼寧科學技術出版社 出版的圖書，作者是主婦與生活社。
基本介紹
- 書名：101鐘降低糖尿病的特效法
- 作者：主婦與生活社
- 譯者：趙粲
- ISBN：9787538164602
- 定價：23.80元
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版時間：2010年8月20日
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《101鐘降低糖尿病的特效法》介紹了怎樣能夠降低、穩定血糖值，從而避免患上令人頭疼的糖尿病。作者在第一部分中重點介紹了有關糖尿病與血糖值的基礎知識。在第二部分中從飲食習慣等方面介紹了101種能夠降低血糖的特效法以及注意事項。簡單實用，讓您在日常生活中就能輕輕鬆鬆地獲得健康的體質，徹底地擺脫糖尿病的困擾。
作者簡介
阿部博幸，醫學博士、循環器官專業醫師、勞動衛生顧問。
1964年畢業於札幌醫科大學醫學部。1965年見習於慶應義塾大學醫學部附屬醫院，結業後赴美留學。1972年於賓夕法尼亞大學兒童醫院及克利夫蘭醫院完成進修課程。1975年曆任順天堂大學講師、日本大學副教授、美國史丹福大學客座教授、加利福利亞大學客座教授，現為杏林大學客座教授。1988年成立醫療法人社團博心厚生會九段醫院，任理事。2006年開設聯合醫療中心，致力於診療、各類健康檢查、專業體檢等業務，並熱心於演講和寫作。主要編著有《“返老還童”的100個竅門》《了解自己的基因》《腦中風?心臟病預防特效101法》（主婦與生活社）、《心臟檢查的建議》（阿里阿德涅/Ariadne策劃）、《男性年過40的健康警報》（講談社）、《驚異的免疫革命》（青山書籍）等。
圖書目錄
第一章
糖尿病的基礎知識
糖尿病的診斷標準——血糖值 10
高血糖與代謝綜合徵 12
1型糖尿病和2型糖尿病 14
不知不覺患上糖尿病 16
糖尿病患者面臨的風險——併發症 18
糖尿病的3大併發症 20
自我管理是糖尿病治療的關鍵 22
哪種人可能成為“糖尿病潛在人群”中的一員 24
遠離糖尿病的關鍵——飲食與運動 28
遠離糖尿病潛在人群的15條建議 30
第二章
101種控制血糖值的特效方法與注意事項
1．不過量飲食的技巧——適度飲食 32
2．不過量飲食的技巧——為所有的餐具瘦身 33
3．不過量飲食的技巧——貫徹“三減”原則 34
4．不過量飲食的技巧——切忌暴飲暴食 35
5．不過量飲食的技巧——食物交換表的使用 36
6．不過量飲食的技巧——用雙手控制食慾 38
7．控制好就餐的時機——規律的三餐是基礎 40
8．控制好就餐的時機——早餐晚餐儘量早 41
9．控制好就餐的時機——一顆糖果預防海吃 42
10．控制好就餐的時機——飯糰來救急 43
11．控制好就餐的時機——就寢3小時前的陷阱 44
12．在外就餐的技巧——學會剩下 45
13．在外就餐的技巧——鼓起“要半份”的勇氣 46
14．在外就餐的技巧——一碗飯相當於5個壽司或一個半飯糰 48
15．在外就餐的技巧——小心油炸食品和蓋飯 50
16．在外就餐的技巧——不要喝拉麵的湯汁 51
17．在外就餐的技巧——點心麵包+咖啡果腹不可取 52
18．在外就餐的技巧——買前先計算熱量 53
19．在外就餐的技巧——飯前的準備工作 54
20．交際場合的用餐技巧——如何對付應酬 56
21．交際場合的用餐技巧——吃西餐時留一半兒 58
22．交際場合的用餐技巧——把食物給需要的人 60
23．避免血糖上升的飲食方法——注意食品的選擇、食用的順序和速度 61
24．避免血糖上升的飲食方法——蔬菜和大豆製品能夠抑制血糖上升 62
25．避免血糖上升的飲食方法——用黏滑的食品和乳製品穩定血糖值 64
26．避免血糖上升的飲食方法——咀嚼20次 66
27．避免血糖上升的飲食方法——可用肉類代替主食嗎 67
28．避免血糖上升的飲食方法——用人工甜味劑、羅漢果替代砂糖 68
29．減少熱量攝入的烹飪方法——啟用“替補”降熱量 69
30．減少熱量攝入的烹飪方法——低熱量非得吃粗茶淡飯嗎 70
31．減少熱量攝入的烹飪方法——吃火鍋的好處 72
32．減少熱量攝入的烹飪方法——不粘鍋的妙用 74
33．減少熱量攝入的烹飪方法——增量“魔術法” 75
34．如何對付酒精——將酒類和點心的熱量也算在內 76
35．如何對付酒精——回絕勸酒的理由 77
36．如何對付酒精——下酒菜的最佳選擇 78
37．如何對付酒精——選擇酒後食物 80
38．如何對付甜食——一天的水果量 81
39．如何對付甜食——吃低熱量的甜食 82
40．糙米是穩定血糖的最佳主食 84
41．冷卻後的飯食使膳食纖維增多 86
42．吃全麥食品可抑制血糖值上升 87
43．多食蕎麥降血壓 88
44．每餐1勺醋，血糖退3步 90
45．大豆食品是糖尿病患者的首選 92
46．每頓晚餐1盒納豆 94
47．每天15～20顆黑醋漬黑豆可降低膽固醇 95
48．每天1/4個洋蔥，有效抑制“三高” 96
49．生山藥抑制血糖上升的神奇功效 97
50．食用苦瓜可以穩定血糖 98
51．食用菌類是值得信賴的低熱量食品 100
52．食用牛蒡可防止飯後血糖激增 102
53．黏滑蔬菜和米飯搭配可抑制血糖上升 104
54．黑色海苔可降低血糖和膽固醇 105
55．富含鎂的裙帶菜可減緩血糖上升 106
56．青背魚的新鮮生魚片使血糖有效地轉化為能量 107
57．貝類對維持血糖有特效 108
58．牛奶和優酪乳也能降血糖 109
59．常食魔芋能夠有效控制熱量攝入 110
60．每天食用3～4顆醋漬藠頭可有效抑制血糖上升 112
61．食用木劍蘆薈可降低血糖 113
62．香蕉可有效控制血糖 114
63．花生帶衣吃降血糖 116
64．瓊脂是高血糖、需控制熱量攝入人群的健康食品 117
65．給身體勤補水可控制血糖 118
66．飲用醋酸飲料可控制血糖 120
67．香蕉與醋組合，控制血糖的效果加倍 122
68．飲用瓊脂果汁可降血糖 123
69．多喝海帶水，輕鬆抑制血糖上升 124
70．飲用泡香菇水可抑制血糖急劇升高 125
71．經常飲用黑豆茶可控制血糖值 126
72．常飲綠茶降低血液黏稠度 127
73．涼水泡飲10月份後的粗茶能降血糖 128
74．運動前飲用咖啡促進脂肪燃燒 129
75．為高血糖患者準備的健康茶 130
76．多食含鉻食品保證代謝順利 132
77．適量補充含鋅食品或保健品可調節胰島素水平 134
78．補充含鎂產品可降低血糖 136
79．補充B族維生素使糖代謝順利進行 138
80．補充殼聚糖可抑制血糖上升 140
81．補充卵磷脂可促進糖代謝、減少內臟脂肪 142
82．服用左旋肉鹼可改善“三高”症狀、抑制血糖 143
83．食用辣椒素可抑制血糖 144
84．服用α-硫辛酸可保護胰島，遠離氧自由基 145
85．降血糖運動——有氧運動和肌肉訓練對付高血糖 146
86．降血糖運動——堅持快步走 148
87．降血糖運動——常練太極拳，降壓降血糖 150
88．降血糖運動——推薦給腰腿不便者的水中運動 152
89．降血糖運動——緩慢的肌肉訓練人人可做 154
90．降血糖運動——伸展運動加腹式呼吸 156
91．降血糖運動——小肚子攻防戰 158
92．日常熱量消耗——騰不出時間做運動怎么辦 160
93．日常熱量消耗——看電視時別閒著 162
94．日常熱量消耗——可以與運動相媲美的大掃除 164
95．日常熱量消耗——多爬樓梯，上車不坐 165
96．日常熱量消耗——每天扭一扭，健康一身輕 166
97．改善生活習慣——戒菸沒商量 168
98．改善生活習慣——笑出健康 170
99．改善生活習慣——您的睡眠充足嗎 171
100．改善生活習慣——溫水泡澡的神奇功效 172
101．改善生活習慣——消解壓力的技巧 174
