上海的飯店熱鬧非凡，可以說這裡是全中國菜系最多的城市，然而正不正宗則不得而知。本書作者身為吃貨，經過十多年的千吃百試，嘗遍了本地餐館和外來洋貨，才有了這一百家店的推薦，不僅地道而且獨特。《100元吃遍上海》這本書里介紹的飯店大部分都是特色美食，各有各的特色，有百年老店，也有新近發跡的。選擇他們的兩個主要標準，一個是好吃，另一個是100元。
基本介紹
- 書名：100元吃遍上海
- 作者：董春傑
- 類別：美食
- 出版社：北京聯合出版公司
- 出版時間：2012年4月
圖書信息,內容簡介,作者介紹,編輯推薦,目錄,
圖書信息
定價：39.9元
內容簡介
本書作者身為吃貨，經過十多年的千吃百試，嘗遍了本地餐館和外來洋貨，才有了這一百家店的推薦，不僅地道而且獨特。《100元吃遍上海》這本書里介紹的飯店大部分都是特色美食，各有各的特色，有百年老店，也有新近發跡的。選擇他們的兩個主要標準，一個是好吃，另一個是100元。
作者介紹
董春傑（番茄蛋湯），本名董凱文，水瓶座。1999年開始在《上海壹周》寫美食評論文章，兩年後轉戰《新聞晚報》至今，被同行戲稱小資美食家，滬上體驗式美食評論的先驅，引發了以菜名作為筆名的跟風大潮。所寫餐廳在一段時間內，每天無不冰櫃清空，服務員忙到腿抽筋。期間擔任電視、電台多檔美食節目的嘉賓，《橄欖餐廳評論》的特別顧問。喜歡自駕吃喝游，挖掘特色食材。對菜的要求很簡單：一是別的地方吃不到的，二是比別人做得好的。
編輯推薦
最地道、最獨特的上海美食
上海的飯店熱鬧非凡，可以說這裡是全中國菜系最多的城市，然而正不正宗則不得而知。作者身為吃貨，經過十多年的千吃百試，嘗遍了本地餐館和外來洋貨，才有了這一百家店的推薦，不僅地道而且獨特。
好吃又划算
雖然吃在魔都，菜價時常讓人瞠目結舌，但是秉承一貫的慳吝又好吃的精明吃貨風格，走街串巷，無論是里弄小館，老牌飯店還是別墅餐廳，統統一百元搞定，不但吃得好，更吃得划算！
遊刃有餘吃遍上海
身處魔都，面對上海遍地開花的各色餐館，苦的是生也有涯且無從下嘴。而懷揣這本《100元吃遍上海》，老店新館，各色菜系，讓你做到心中有譜，足以在有涯並有牙之生內吃遍上海。
以吃貨的角度體味海派文化
上海菜的名氣自然不可小覷，然而上海最好吃的還是這個城市的文化。上海的飲食和所謂的“海派文化”一樣，表面上的目眩神迷，卻都是以草根和世俗為底色。看慣了周立波的清口、張愛玲的小說，通過一張吃貨的嘴，不僅品嘗了美食順道再體味一把當地的文化，也是一樁美事。
目錄
花100元，在上海能吃到什麼？ 4
推薦序：沈宏非推薦序 5
作者序：寫吃在上海 6
如何使用本書 14
上海城區示意圖 16
徐匯區美食地圖 18
新利查西餐館 20
合茶點 21
小小花園 22
花丸烏龍麵 23
七葉和茶 24
吉士酒家 25
1001原汁牛肉麵 26
心琪粥店 27
吳記老鍋底麻辣火鍋 28
糖品 29
小白樺酒家 30
豪廚 31
老劉家 32
鹿港小鎮 33
致真匯 34
板長壽司 35
夏朵西餐廳 36
艾比之路 37
千秋膳房 38
Bella Mia 39
Colabo 40
FOSSETTE 41
秋萍茶宴館 42
南伶酒家 43
宋芳茶館 44
Whisk 45
熠盛粵味 46
老地方麵館 47
良軒 48
La Creperie 49
老麥咖啡館 50
衡山小館 51
來福小館 52
茶語蒸味湯包館 53
9車間川香工坊 54
唐韻秦風 55
酷芝pizza 56
芋貴人甜品店 57
水晶餐廳 58
翠華 59
閔行區美食地圖 60
墨西哥靈得餐廳 62
德國鄉村西餐廳 63
黔味小館 64
大學路 65
雲南 66
赤樓台南擔仔麵 67
豐盛胡同 68
青桔一碗麵 69
盧灣區美食地圖 70
麟籠坊特色小籠包 72
Afternoon Tea 73
凱博 74
原味意大利麵餐館 75
壽司 76
長腳湯麵 77
大腸面 78
ME&JOE 79
阿三烤鴨 80
大眼麵館 81
香閣麗麵館 82
PONY Kitchen 83
GLISMATTEN瑞士火鍋屋 84
寶珠乳酪 85
寶泰麵館 86
蔡嘉法式甜品 87
瑪哪勝地 88
K Thai 89
Takumi 90
California Pizza Kitchen 91
查餐廳 92
永興餐廳 93
小三堂 94
蓮池印度餐廳 95
小山日本料理 96
原廬餐廳 97
新烹割小熊屋 98
天鵝申閣 99
瑞福園 100
玲瓏餐廳 101
春餐廳 102
蘭心餐廳 103
海金滋 104
茂隆餐廳 105
蘭亭餐廳 106
南蠻子 107
胡記特色鍋貼 108
新吉訶德 109
27喜堂 110
玫瑰公主咖啡吧 111
阿娘面 112
頂特勒粥麵館 113
阿大蔥油餅 114
北萬新 115
掌柜的店 116
十面埋伏 117
福得德海派人文餐廳 118
金城酒家 119
紅房子西餐館 120
徐其修涼茶 121
藏瓏泰極 122
盛興點心店 123
楊浦區美食地圖 124
廣東人家 126
一心齋 127
強強熟食店 128
Jumping 129
鷺鷺酒家 130
寶壽司 131
桃屋 132
周記港式燒味 133
德籠館 134
新旺 135
黃浦區美食地圖 136
東萊·海上 138
莊氏隆興小龍蝦麵館 139
新雅粵菜館 140
沈家門蘭嫂海鮮面 141
杯子布丁 142
上海壹鍋 143
平成屋日式料理店 144
老克勒手工麵館 145
嘉頓鐵板燒 146
冰期時代 147
Odeli 148
榮騰漁鄉 149
食之秘 150
文廟菜飯 151
西北狼燒烤&文廟奶茶 152
耳光餛飩 153
上海會館 154
梁家有面 155
吳地人家 156
碼頭人家 157
浦東新區美食地圖 158
La Foret 160
老山東 161
藍蛙 162
廊亦舫酒樓 163
hoF 164
葡京茶餐廳 165
Johnny Moo 166
黔香閣 167
順風大酒店 168
新九龍城茶餐廳 169
九卓堂 170
香港粗菜館 171
埔里老鎮 172
漢舍中國菜館 173
茉莉西餐廳 174
屋 175
上海人家 176
康氏龍蝦城 177
虹口區美食地圖 178
揚中名菜府 180
宴月小廚 181
煙雨江南茶藝酒吧 182
澳門陳光師傅燒味店 183
希望國小堂 184
果園 185
老電影咖啡館 186
章氏 187
靜安區美食地圖 188
圓苑酒家 190
掌上韓品 191
香港獅子山下 192
佰家仟味 193
千彩書坊 194
洋面屋五右衛門 195
德大西菜社 196
多福苑 197
尚渝 198
百人一朱 199
HOME扴私房菜 200
THE NEST 201
熒七人間 202
椰香天堂 203
Sophia抯 Restaurant 204
南麓·浙里 205
梅園村 206
蝶翠軒 207
長寧區美食地圖 208
Oldies but Goldies(溫故而知新) 210
葡京煲煲好 211
Le Bonheur法式手工優酪乳 212
哈瑪匠 213
來億鍋羊蠍子火鍋 214
湯是靈骨頭砂鍋 215
乾葉子茶料理 216
金鳳凰 217
好友匯土菜館 218
五觀堂素食 219
蓮餐廳 220
幸福131 221
普陀區美食地圖 222
銅川路炸豬排 224
撈王豬肚雞 225
真如羊肉館 226
好客樓家常菜 227
閘北區美食地圖 228
農屋裡香 230
新招鮮本地雞窩 231
江南村酒家 232
雕刻時光咖啡館 233
外婆家 234
十味觀湯包傳奇 235
近郊美食地圖 236
金山農村新天地生態餐廳 238
滬松公路農家樂 239
古猗園餐廳 240
福榮祥燒臘 241
拼音索引 242
菜系索引 247
吃貨筆記 253
