《0~6歲寶寶食譜必備全書》是2018年4月江西科學技術出版社出版的圖書,作者是張明。
基本介紹
- 書名:0~6歲寶寶食譜必備全書
- 作者:張明
- ISBN:9787539060767
- 頁數:240頁
- 出版社:江西科學技術出版社
- 出版時間:2018年4月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
0~6歲是寶寶成長發育的黃金期,在這段時期中,根據寶寶的身體發育特點及營養所需來進行餵養顯得尤為重要。本書分階段有針對性的為寶寶量身定製了營養食譜,從6個月輔食的添加開始介紹,後逐步劃分為7~8個月、9~10個月、11~12個月、1~1.5歲、1.5~3歲、4~6歲,包括輔食、菜餚、湯羹、主食、點心等,既保證了寶寶的營養所需,又能從形態口感上滿足寶寶的口味。書中還提供了四季食譜、特效功能食譜及寶寶常見病調養食譜,讓媽媽們現學現用,製作出寶寶愛吃的營養餐,讓寶寶從小就有個好胃口,健康快樂地成長。
作者簡介
張明,45歲,副主任醫師,副教授,碩士生導師,北京大學深圳醫院營養科主任,中國醫師協會營養醫師專業委員會常委,深圳市營養師協會副會長,《中華臨床營養雜誌》通訊編委。在《中華流行病學雜誌》《中華臨床營養雜誌》《British Journal of Nutrition》等刊物上發表論文、譯文40餘篇,發表論著4篇,SCI收錄論文3篇。主編論著1部,參編論著2部。主持和承擔**和**科研項目多項,獲地廳級科技進步二等獎和三等獎各1項。