《今日營養餐叢書燒燜》是1970年出版的圖書，作者是犀文資訊。
基本介紹
- 中文名：*今日營養餐叢書燒燜
- 作者：犀文資訊
- 出版社：湖南美術出版社
- 出版時間：1970年1月
- 頁數：93 頁
- 定價：15 元
- ISBN：9787535635624
- 副標題：蒸煮
內容介紹
打造家庭美食，保障家人健康，豐富家人營養。犀文資訊最新推出“今日營養餐叢書”，根據人體每天所需的營養，介紹了370多款家常小炒、蒸煮、燒燜、靚湯的製作方法和技巧，教您輕鬆學做家常營養餐。
本叢書所選每道菜均注意營養的搭配、選材的便利、製作的簡單，書中用一些常用的烹調方法，詳細講述了每道菜的用料及製作方法，每種菜均配有精美成品效果圖及清晰直觀的步驟圖，使您一看就懂，一學就會，讓您在家輕輕鬆鬆就可以做出一道道色香味美的健康菜餚。
