龜苓膏奶茶,以龜苓膏粉、奶粉為主料的飲品。
基本介紹
- 中文名:龜苓膏奶茶
- 分類:奶茶
- 主要食材:龜苓膏粉,奶粉
用料
材料 | 用量 |
龜苓膏粉 | 袋裝,超市就有賣 |
奶粉 | - |
煉乳 | 或蜂蜜蜂糖 |
紅茶烏龍或普洱任意 | - |
水 | - |
做法
1. 龜苓膏粉倒入碗中或者模具容器,少量溫水攪拌調勻,再加入開水,開水與龜苓膏粉比例2:1。攪勻靜置,待涼了之後蓋上保鮮膜或者容器蓋放入冰櫃,或者室溫低直接放置等凝結。 |
2. 紅茶開水泡開,也可以開水小鍋煮開。 |
3. 奶粉效果煮開或者開水沖泡也可新鮮奶加熱,加入煉乳或者蜂蜜增加甜度,攪拌均勻加入茶水。 |
4. 拿出預先制好的龜苓膏,放入適合自己量多的龜苓膏。冷藏口味更佳。 |