龐敏(合肥工業大學食品與生物工程學院副教授)

龐敏，合肥工業大學食品與生物工程學院副教授。主要從事藥物化學、生化儀器分析、生物催化與降解、功能性食品方面的科研教學工作。

基本介紹

• 中文名：龐敏
• 畢業院校：陝西師範大學
• 學位/學歷：博士
• 職稱：副教授

人物簡介

1999年-2006年，陝西師範大學，生命科學學院，學士、碩士；

2006年-2009年，中國科學院電漿物理研究所，理學博士；

2009年，合肥工業大學，生物與食品工程學院，生物工程系教師

2016年，美國加州大學伯克利分校，營養與毒理學系，訪問學者

研究方向

1、食品脂質營養學研究

2、油脂風險因子分析及質量安全控制