龍骨蟲草花湯

龍骨蟲草花湯是一道美食，製作原料主要有蟲草花、芡實、 枸杞、干貝、甜玉米、腔骨、鹽。

基本介紹

• 中文名：龍骨蟲草花湯
• 主要食材：腔骨，甜玉米
• 分類：湯
• 口味：鹹味
• 輔料：蟲草花、芡實、枸杞、干貝

材料

蟲草花10克 芡實20顆 枸杞30顆 干貝10粒 甜玉米1根 腔骨500克 鹽1/2茶匙（3克）

做法

1）把腔骨滲設臘鑽用清水沖淨。將蟲草花，芡實和享檔榆枸杞泡入清水中，約2分鐘後，洗淨瀝乾備用。甜玉米去皮，去須後洗淨，切成小塊。

2）把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火槳犁婆加熱，幾分鐘組體後，用勺子撇去浮沫，放入蟲草花，芡實，枸杞和辣厚愚干貝，轉小火煲1小時。乘嚷茅

3）放入玉米塊後，再繼續用小火煲婆照精格1個半小時，加入鹽即可。