龍眼肉桑葚兔肉湯

龍眼肉桑葚兔肉湯是以兔肉為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：龍眼肉桑葚兔肉湯
• 材料：兔肉

功效

滋陰補血,養心安神。適用於冠心病、心律不齊屬陰虧血少者,症見面色無華、心悸失眠、多夢健忘、頭暈眼花、口乾便結、脈結代等。

原料

兔肉250克,桂圓肉30克,桑葚、枸杞各15克。

調料

精鹽3克。

做法

國將龍眼肉、枸杞、桑椹洗淨;兔肉洗淨,切塊,放入開水鍋汆去血水。2把全部用料一起放入鍋內,加清水適量,大火煮沸後,改用小火煮2小時,加鹽調味即可。