龍眼桑葚兔肉湯

龍眼桑葚兔肉湯是以兔肉、桂圓肉等為主料的藥膳。

基本介紹

• 中文名：龍眼桑葚兔肉湯
• 分類：藥膳
• 原料：兔肉、桂圓肉等
• 調料：精鹽

原料

兔肉250克，桂圓肉30克，桑葚、枸杞各15克。

調料

精鹽3克。

做法

1.將龍眼肉、枸杞、桑椹洗淨；兔肉洗淨，切塊，放入開水鍋氽去血水。

2.全部用料同放鍋內，加清水適量，大火煮沸後，改用小火煮2小時，加鹽調味即可。

功效

滋陰補血，養心安神。

適用範圍

適用於冠心病、心律不齊屬陰虧血少者，症見面色無華、心悸失眠、多夢健忘、頭暈眼花、口千便結、脈結代等。