龍牙豆燒肉

基本介紹

• 中文名：龍牙豆燒肉
• 主要食材：龍牙豆，燒肉
• 配料：蒜頭，豆豉
• 調料：鹽

做法

1.龍牙豆去筋摘好，放開水裡煮熟後撈起。

2.再起油鑊，放入樁爛的蒜頭豆豉和燒肉爆炒片刻，再加入煮熟的龍牙豆略炒後放鹽調味，最後加薄芡水勾好芡便可。