景軒位於酒店四樓,坐擁九龍半島亮麗景色,是新派高級粵菜典範。選用本地新鮮的高級食材入饌,配合一隊精英廚師,廚藝創新出眾。精緻的餐具與玻璃屏風工相輝映,別致的銀箔天花襯托出璀燦奪目的維港景色。龍景軒是香港唯一榮獲《米其林指南》三星評級的食評,行政總廚陳恩德師傅也是首位榮獲此殊榮的華裔廚師。
基本介紹
- 餐館名稱:龍景軒
- 地區:香港特別行政區
- 人均價格:686
- 營業時間:午餐 星期天
餐館類型
餐館簡介
推薦菜
鮑魚雞粒酥 | 龍帶玉梨香 | 片皮乳豬件 |
點心 | 龍景脆皮雞 | 子蔥爆蝦球 |
酸辣東星斑 | 珍茸澳洲和牛 | 柚子蜜汁燒鱔 |
菊花茶 | 鴨肉藻芋角 | 焗醸蟹蓋 |
鋦蟹蓋 | 吊燒妙齡鴿 | 蜜汁叉燒 |
羊肚菌蝦餃 | 松子叉燒鳳梨包 | 雪映叉燒包 |
奶凰酥 |