龍春躍

龍春躍，1957年出生，江西萬載縣人，特一級廚師，中國烹飪名師，江西省烹飪大師，現任江西省萬載縣百合賓館餐廳技術總監。

基本介紹

• 中文名：龍春躍
• 出生：1957年
• 籍貫：江西萬載縣
• 稱號：特一級廚師

事跡

1976年參加工作，在縣飲食服務工作至今。先後在廣東、湖南、四川、南昌等地學習培訓，自《中國烹飪》創刊至今從未停止訂閱自習，先後在宜春地區脫產學習贛菜、四川菜半年。精通贛菜，旁通湘菜的製作，勤奮好學，蓄意創新。

榮譽

2006年在江西省創業杯職業技能競賽中獲冷菜製作銅牌熱菜製作銀牌，2009年參加《中國贛菜》一書的製作。