龍山銀尖茶在省農業廳舉辦的第6-8屆名茶評比會上連續三屆被評為一等優質名茶,在省茶葉學會第二屆鬥茶會上擠入八強,榮獲一等獎。由於品質優良穩定,已榮獲省級名茶證書,在1989年農業部召開的全國名茶評比會上也獲得了表揚。 基本介紹 中文名:龍山銀尖土壤pH值:5~5.5氣候:溫和有利於:茶葉生長 簡介,產地環境,品質特點,採制, 簡介龍山銀尖,產於浙西山區開化縣茶場,是開化縣茶葉試驗場於1986年創製成功的新名茶。產地環境茶區環山旁水,雲霧繚繞,氣候溫和,土壤pH值5~5.5,有利於茶葉生長。品質特點龍山銀尖茶外形緊直秀麗,有鋒苗,茸毫披露,色澤綠潤;內質嫩香持久清雅,湯色嫩綠明亮,滋昧鮮醇回甘,葉底成朵勻齊,嫩綠明亮。採制龍山銀尖是選用上梅州、迎霜、福鼎大白茶等茶樹良種于晴天採摘的一芽一葉初展肥壯芽葉經精細製作而成。炒制工藝分:攤青、青鍋、炒鍋、文火烘乾等工序。