龍字 （學名：Cymbidium goeringii 'Dragon Word'）：清嘉慶年間在餘姚高廟山發現，又名姚一色、餘姚第一仙。
植株高大健壯，葉姿富於變化，葉片深紅帶光澤，葉莖細，中幅寬，葉尖尖，芯葉香線腳，低葉螳螂肚。花葶細長，高15-20厘米，可出架；苞葉玫瑰紅色，新芽綠中帶紫，外三瓣圓闊而尖，緊邊，質厚，淺綠色中略帶黃色，有透明感。觀音捧，大鋪舌，舌上倒品字形三個鮮紅點，五瓣分窠；花容豐麗，花型大，直徑約7厘米。
其長勢強健，易栽植，易發芽，健花性。是春蘭“四大天王”、“四大名種”、“四大家”中花色最為艷麗、花朵最大的品種，與宋梅並稱為“國蘭雙璧”。此花是園藝品種。（概述圖片參考資料來源：）
基本介紹
形態特徵,生長習性,繁殖方式,栽培技術,上盆,澆水,施肥,病蟲防治,鞘鏽菌,白絹病,炭疽病,介殼蟲,植物文化,溯源,評價,分類,傳說,
形態特徵
“龍字”是春蘭中荷形水仙的代表，株形雄偉瀟灑。葉長可達40厘米，寬1.2厘米，葉面綠，有光澤，新葉更明顯。老葉呈弓形，新葉斜垂，船形底葉，葉柄收腳極細，稱“線香腳”，葉柄環高。邊葉的葉中呈“螳肚形”，葉的下半部分葉溝深，葉的前端葉脈平，邊葉葉梢略鈍，中葉的葉梢順尖，邊葉寬，中葉細。新苗葉端“承露形”，假鱗莖圓呈飽滿狀，葉齒從底到梢，細而密。葉被中脈突顯，側脈不顯。葉質糯潤，葉肉厚，葉片彈性極佳，形神兼備。
新芽綠色綴紅紋，甲殼高，斜立，殼尖有白米粒一點，殼尖內扣。花苞下部淡水綠色，上部轉綠色，殼邊有白邊，殼尖頂白米粒，紫色筋紋通頂，中間紫筋紋寬大凸顯，花苞長5厘米，端部色深，上半部花苞呈中空狀，苞衣層層轉綠，稱上三彩彩殼，子房苞衣全綠有白邊。花蕊出籜如青杏，圓整青翠，五瓣分窠，外三瓣收根放角，緊邊，瓣端呈拱抱狀，鑲白邊，瓣肉糯潤青翠，花大可達7厘米。觀音捧端呈深兜，捧瓣封寬白邊，捧內有紅條線。雪白大鋪舌，放宕不後卷，上綴三條鮮艷紅條斑。平肩，梗高可達15厘米以上。久開不變形，香氣馥郁，神彩飛揚。
生長習性
“龍字”是蘭花春蘭的培育品種，宜種植於空氣流通的環境。性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌乾燥，15℃至30℃最宜生長。35℃以上生長不良。5℃以下的嚴寒會影響其生長力，這時，蘭花常處於休眠狀態。如氣溫太高加上陽光曝曬則一兩天內即出現葉子灼傷或枯焦。如氣溫太低又沒及時轉移進屋裡，則會出現凍傷的現象。 蘭花是肉質根，適合採用富含腐殖質的砂質壤土，排水性能必須良好，應選用腐葉土或含腐殖質較多的山土。微酸性的鬆土或含鐵質的土壤，pH值以5.5-6.5為宜。
繁殖方式
在春秋兩季均可進行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株後每叢至少要保存5個連結在一起的假球莖。分株前要減少灌水，使盆土較於。分株後上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，占盆深度1/5至1/4，再放粗粒土及少量細土，然後用富含腐殖質的沙質壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆邊緣留2厘米沿口，上鋪翠雲草或細石子，最後澆透水，置陰處10-15天，保持土壤潮濕，逐漸減少澆水，進行正常養護。
栽培技術
上盆
方法一 準備好蘭盆及植料後，將蘭株倒拿（根在上，葉在下）放於水龍頭下以慢水沖洗，但水壓切忌過強，以免傷蘭根及葉子。用拇指和食指抓住蘭頭，小指抵住盆緣，用竹筷將根固定，當放入盆內時，儘量不要讓根接觸到盆壁。將豆粒大的混合石礫倒入盆底至三分之一處。然後倒入中粒植料至五分之四處，填實和儘量不要留下空間。將竹筷拔出，並搖實盆中植料。填實植料後，再用大粒植料埴入至距盆緣1.5厘米處。最後再倒入豆粒大植料，以將假鱗莖全部埋入土中為度，然後充分搖實。用壓土工具輕壓植料，並將表面弄平。種植完畢後，植料在盆中以中央稍高為好。
方法二 要注意盆底排水，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必須用穿孔尼龍紗罩住盆底。植前先在盆內鋪上粗石子，占盆深2/5左右，粗石培養土，厚3-5厘米，然後放入蘭草。上盆時注意根部要自展，不能捲曲。種植名種蘭草時一定要將老草靠邊，新草放在中心，這樣再發新草就有餘地。種植時，左手握持蘭草，右手加泥（要防止泥土貫入葉心），再將蘭株稍稍提起，使根自然舒展。然後邊加土邊搖盆，使土與根緊密接觸。再用手將莖部四周的泥土按緊，最後使盆面略顯饅頭狀（即中間四周略低）。上面鋪覆一層青苔或細石子，這樣盆土不易板結並可減少水分蒸發。上完盆，立即澆水。第一次澆水水量要充足。最後將蘭盆放置陰處。一個月內不宜直接曬太陽，並控制澆水，不宜太濕，以後放置地點宣選擇在半陰半陽、通風透氣，早上照到太陽的地方。
澆水
澆水在蘭花生長盛期，夏季一旦缺水，則盆蘭生長不良，蘭花需八分乾、二分濕。澆水應本著“乾則澆，濕則停，適當偏乾”的原則。澆水必須澆透，不可澆半截水。澆水次數可視盆蘭的植料而定。如火山石、紅磚粒、浮水石等硬質疏水植料，每天可供水1次；塘泥、腐殖土等吸水性強的植料，則可兩三天供水1次。澆水一般在清晨或傍晚進 行，切忌在中午澆水和當頭傾注。應以清潔無污染、微酸性水（pH值5.5-6.5）為好。蘭花爛根，葉面出現黑點，葉芽腐爛等病態，多與供水不當有關。 花卉植物栽種後，第一次澆水被稱為“定根水”。定根水必須澆足澆透。一般上盆後要連續澆水兩次，第一次澆水，見水從盆底孔流出後，再重澆一次。選擇適宜的澆水方法。通常採用噴澆法，既能增加空氣濕度，又能沖洗葉面灰塵。但對於葉片有絨毛或正在開花的花卉，不宜噴澆，而應將整個花盆放在水盆里，做到水不淹盆口，利用盆底孔滲水，使盆土濕潤。注意水溫。如果水溫與土壤溫度相差較大（超過6℃），冬季先將水放置在室內一段時間，或稍加溫水，使水溫升到15℃左右再澆花；夏季應避免在烈日暴曬下和中午高溫時澆水。澆水時間。在春、秋、冬三季，上午10點左右和下午4點以後是澆花的最適宜時間。
施肥
農家肥是很好的有機肥，但一定要堆放腐熟一年以上才能施用。可用這種肥液對水10-20倍澆施，儘量施在盆沿處，不接觸根部，不沾蘭葉。施用化肥時，要注意氮、磷、鉀的平衡，並嚴格控制濃度，葉藝苗要控制葉綠素的合成，不宜施氮肥，也不可施含錳、鎂的肥料（如鈣鎂磷肥等），因為錳、鎂元素能加速葉綠素的合成對花藝蘭，如果培育大瓣型花，可適量增施氮肥。 以葉面噴肥為主，葉面噴肥既可通過蘭葉吸收補充蘭株的營養，又不會使肥接觸根部引起肥害，對蘭花來說是一種最好的施肥方式。只要在生長發育期，堅持10天左右進行一次葉面噴肥，完全可以養好蘭花，不需要往盆里施肥。可用1∶1000的磷酸二氫鉀和1∶1000的硼肥，也可用蘆薈液。因為蘆薈中含有大量的多糖和胺基酸等營養物質，並含有二十多種礦物質，可滿足蘭花所需要的養分，且蘆薈里含有遙蘆薈酊幾乎可殺死所有的病菌和病毒，施用後無需再施農藥防病。 施肥要勤施薄施，少吃多餐：蘭花在發育生長期需要的肥料不多，對生長旺盛的健壯蘭株，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。以天然有機物為主。天然有機肥營養元素比較全面，不必再施其他肥料，且性情平和，對植物沒有副作用，而化肥容易使基質板結，且化肥大多為酸性，長期施用，會造成基質過酸，引起病害。
病蟲防治
鞘鏽菌
通常在葉的上下表面，較少在莖上出現凸起的小皰，內含黃色、橙色、銹色或甚至紫黑色的粉狀孢子。鏽病並不致命，葉亦不至死亡，但使植株生長衰弱。防治方法除剪去病葉外，可用65%代森鋅粉劑500-600倍液或含銅殺菌劑噴灑。
白絹病
多發生於霉雨季節。初發病時、葉基布滿白色茵絲．導致根莖腐爛。防治方法：去掉帶菌盆土，撒上五氯硝基苯粉劑或石灰。根治方法：注意通風透光，盆土排水良好。嚴重的病株要燒毀。
炭疽病
終年都有，高溫多雨季節更為猖撅，而以建蘭感染尤多。病斑先從葉尖向根莖處延伸，初為褐色，然後逐漸擴大增多，出現許多乾黑點，嚴重時導致整株死亡。防治方法：除積極改菩環境條件外，在發病期內，可先用50%甲基托布津可濕性粉劑800-1500倍液噴治，每7-10天一次；然後再輔以1%等量式波爾多液，每半月一次，連續噴3-5次。
介殼蟲
俗稱“蘭虱”。在高溫多濕、空氣流動不暢的情況下，繁殖最快。可於孵化期內用1%氧化樂果或1500倍50%馬拉硫磺噴治。如盆數不多，亦可人工刷除。
植物文化
溯源
在《蘭蕙小史》以前出版的《蘭蕙同心錄》、《蘭言述略》都有記載，所不同的是《蘭蕙同心錄》認為是“大鋪方舌”；《蘭言述略》稱其為“龍字仙”。
“嘉慶時”（公元1796--1820年），“餘姚高廟山”，對於“龍字”的落山之地，也小有爭論。高廟山應包括於四明山，四明山位於浙江省寧波市境內，又名句余山，是天台山脈的支脈，橫跨餘姚、鄞州、奉化，並與嵊州、新昌、天台三市（縣）連線。據當地誌書載:“四明山周圍八百里，二百八十峰，峰峰相接，中頂五峰，狀如蓮花，疑近星斗，山頂極平正，有方石如窗，中通日月星辰之光，故曰四明。”那么在這“二百八十峰”中稱其高廟的不止一處。《蘭蕙小史》上講得非常清楚“餘姚高廟山”，當然是離餘姚最近的高廟，其山也許不大，“山不大有仙則靈”，這並不影響“龍字”的產地。按照當地氣溫的狀況來分折，夏季絕對最高氣溫在32℃左右，冬季絕對最低氣溫在-15℃左右，“龍字”的產地不可能超過海拔700米。
評價
清·許霽樓在《蘭蕙同心錄》中以詩讚曰：“高廟山頭碧聳天，千岩龍脈拱於前。靈根集翠爭春媚，此是餘姚第一仙。”
龍字作為中國春蘭中最艷麗者，以其花大艷麗，位春蘭水仙之冠。然，中國傳統向來把“玉”作為美的理想，“玉”的美是“絢爛之極，歸於平淡”的美，可以說中國傳統文化及人格的美都是趨向於“玉”的美。 太白詩云：“清水出芙蓉，天然無雕飾”、“自從建安來，綺麗不足珍，新地復元古，垂衣貴清真”， “清真”也就是清水出芙蓉的境界。杜甫也有“直取性情真”的詩句。蘇軾亦云：“無窮出清新”。“清新”與“清真”已不是停留在工藝美術的形式美的境界，而是上升到了一種表現內心世界與情感的境界。
蘭花作為一個文化的符號，作為一種人格精神的象徵，其表現出來的美不僅是一種形式上的美，更而突出的應為一種表現藝術人格的心襟氣象之美。
龍字，色澤清雅，品相脫俗，余以為評其為最“艷麗”之詞，應冠以一字——“清”字，即“清艷”、“清麗”，以再現龍字那“清水出芙蓉，天然無雕飾。”的“清艷”動人、“清麗”脫俗的美境。
龍字作為中國春蘭中最艷麗者，以其花大艷麗，位春蘭水仙之冠。然，中國傳統向來把“玉”作為美的理想，“玉”的美是“絢爛之極，歸於平淡”的美，可以說中國傳統文化及人格的美都是趨向於“玉”的美。 太白詩云：“清水出芙蓉，天然無雕飾”、“自從建安來，綺麗不足珍，新地復元古，垂衣貴清真”， “清真”也就是清水出芙蓉的境界。杜甫也有“直取性情真”的詩句。蘇軾亦云：“無窮出清新”。“清新”與“清真”已不是停留在工藝美術的形式美的境界，而是上升到了一種表現內心世界與情感的境界。
蘭花作為一個文化的符號，作為一種人格精神的象徵，其表現出來的美不僅是一種形式上的美，更而突出的應為一種表現藝術人格的心襟氣象之美。
龍字，色澤清雅，品相脫俗，余以為評其為最“艷麗”之詞，應冠以一字——“清”字，即“清艷”、“清麗”，以再現龍字那“清水出芙蓉，天然無雕飾。”的“清艷”動人、“清麗”脫俗的美境。
分類
“龍字”曾多次在蘭展上捧得大獎。《蘭蕙小史》將其列進水仙瓣中，水仙瓣的捧瓣雄性化比梅瓣的弱一些，梅瓣的外瓣要求短圓，水仙瓣無此要求，“龍字”符合這種要求，而且外瓣的明顯收根放角，具備荷瓣花的特徵。《蘭蕙小史》稱其為“大荷花”主要指的也是外瓣。《蘭蕙同心錄》中在論此類荷形中說；“此指水仙中言，荷形視收根細，瓣頭闊帶微尖，較梅瓣稍長為是，只要緊邊，肉厚，捧軟光潔，大舌微卷。”《中國蘭藝三百問》在談到“荷形水仙”中說；“外三瓣似荷瓣，捧瓣雄性化，然而捧瓣仍軟糯、兜深、白頭明顯，舌瓣放宕有姿，如春蘭名種‘龍字’，這一類花藝是瓣型花中的上品。”荷形水仙瓣的名品歷史上選育出的也不少，單從春蘭中講沈淵如選育出來的“翠薇”、“富貴仙”、“太極”；馮子才選育的“馥字”；貝誦梅選育的“春一品”等等都具備荷形水仙的特徵。
傳說
關於“龍字”又名餘姚第一仙，這裡的仙指仙女，至今仍流傳著春蘭極品姚一色，隨仙女嫁皇作妃，隨嫁的春蘭被皇帝改名為‘龍字’的故事。”
