鼓藏苗家酸湯牛肉館是貴州省貴陽市境內餐館。
鼓藏酥肉 | 酥肉 | 秘制 不老牛肉 |
秘制不老牛肉 | 密制不老牛肉 | 不老牛肉 |
酸辣米豆腐 | 海綿豆腐 | 蜂窩豆腐 |
米酒 | 韭菜根 | 海綿豆腐 |
土法白酸 | 梅子牛肉 | 牛肉拼盤 |
紅酸湯 | 牛皮 | |
鼓藏苗家酸湯牛肉館是貴州省貴陽市境內餐館。適宜環境適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃餐館簡介鼓藏苗家酸湯牛肉館致力於發掘及探索本土傳統餐飲文化的新派餐廳，通過對飲食的熱愛、對創新的熱情，把傳統的、本土朴...
空調、麻將機、大型停車場、民族歌舞表演。本店主要以黔東南菜式為主，苗家酸湯野生魚、酸湯帶皮黃牛肉、苗家三穗鴨、鼓藏牛排、錦屏啟蒙酸菜、裕河醃肉、榕江香羊癟、鎮遠道菜、稻香燒魚、柴火鼎罐飯、鎮遠古老泡姜、楊氏腐乳、老山蕨粑等特殊菜品 推薦菜 地址 觀山湖區金嶺社區大關村小龍灘〔西二環段〕
鼓藏苗家酸湯牛肉館是貴州省貴陽市境內餐館。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 鼓藏苗家酸湯牛肉館致力於發掘及探索本土傳統餐飲文化的新派餐廳，通過對飲食的熱愛、對創新的熱情，把傳統的、本土朴而久遠的飲食文化帶回到現實生活中來。主要經營以苗家酸湯為基調及其他苗家特色...
苗家獨特的民族飲食風俗是喜食酸味，以酸湯最為著名。酸味食品主要有酸湯、酸菜、醃酸魚、牛肉酸、豬肉酸、酸辣子、酸蘿蔔、青菜酸、豆類酸等。苗族吃酸菜的歷史悠久，跟他們深居高山，缺少食鹽有關，平時很難買到蔬菜和肉類，所以每家都備有酸壇，用以醃製各種酸味食品。在製作酸味食品上，苗家人有整套工藝和吃法...
鎮遠縣美食有苗家酸湯魚、熏臘肉、苗家醃魚社飯、侗家黑牛肉、乾鍋雞、臘肉蕨耙、鎮遠素席等特色佳肴，還有各色小吃如油炸杷、灰水犯、黃糕耙粉面、冰粉等。榮譽稱號 2020年1月，鎮遠縣入選2020中國春季休閒百佳縣市；入選2020中國禮儀百佳縣市。2020年8月，鎮遠縣入選“2020全國縣域旅遊發展潛力百佳縣”。2021年7月，...
