黨參鳳爪煲

黨參鳳爪煲是一道由黨參、紅棗等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：黨參鳳爪煲
• 主要食材：黨參，紅棗，鳳爪，生薑
• 配料：清水，鹽
• 時間：45 分鐘

原料

黨參100克、紅棗10允、鳳爪300克、生薑10克

配料

清水500克、鹽20克、味素15克、白糖5克

製作

1.鳳爪砍去爪，生薑去皮切片，紅棗洗淨，黨參切段。

2.瓦煲注入清水，加入鳳爪、紅棗、生薑、黨參煲40分鐘。

3.然後再調入鹽、味素、白糖，用小火同煲5分鐘即可。