黨參蓽茇兔肉湯

黨參蓽茇兔肉湯是一道湯品，主要材料有兔肉、黨參等。

基本介紹

• 中文名：黨參蓽茇兔肉湯
• 用途：溫中健脾  驅寒止痛
• 材料：兔肉90克，黨參30克
• 做法：大火燒沸後，改用文火煮2小時

用途

溫中健脾 驅寒止痛 脾胃虛寒型潰瘍性結腸炎

材料

兔肉90克，黨參30克，蓽茇9克，乾薑9克，紅棗8枚。

做法

將兔肉洗淨切塊；黨參、蓽茇、乾薑與紅棗分別洗淨且紅棗去核。把全部用料一起放入鍋內，加清水適量，用大火燒沸後，改用文火煮2小時，調味即可。