點心鋪

基本介紹

• 作者：沈軍
• ISBN：9787534124983
• 頁數：266
• 定價：22.00元
• 出版社：浙江科學技術出版社
• 出版時間：2005-3
• 裝幀：簡裝本

內容介紹

本書介紹了：包菜水餃、蝦仁水餃、蝦仁雞湯水餃、香菇鮮肉蒸餃、雞冠水餃、姜蔥鮮肉蒸餃、筍鮮肉蒸餃、乾菜鮮肉蒸餃、韭黃鮮肉蒸餃、包菜絲蒸餃、三鮮蒸餃、牛肉蒸餃等點心水餃的做法。