黑駁石斑魚，Epinephelus corallicola (Valenciennes, 1828) ，鮨科石斑魚屬的一個物種。體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.7-3.2倍。頭背部斜直；眶間區平坦或微凹。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖，下頜約3-4列。
基本介紹
瀕危狀態,形態特徵,棲所生態,地理分布,漁業利用,
瀕危狀態
不在IUCN瀕危名單中IUCN鮨科隆頭魚科專家群。
形態特徵
鰓耙數7-9 14-18，隨著成長而逐漸退化。前鰓蓋骨後緣具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數54-63；縱列鱗數96-107。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條15-16；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。頭部及體側褐色至灰綠色；頭部、體側及各鰭散布小於瞳孔的黑斑；背鰭基部後半部具3黑斑，第一個斑最大而明顯，位於最後第II或第III棘下方。
棲所生態
一般棲息於淤塞礁區淺水域，有時亦發現於河口區。主要以魚類及甲殼類等為食。
地理分布
分布於西太平洋區，包括印尼、菲律賓、南中國海、台灣、所羅門、馬里安那群島及澳洲。台灣南部產量較多。
漁業利用
食用魚，偶以一支釣魚槍或魚籠捕獲。煮湯是極佳的作法，肉質好，味道美。
