黑豆黃酒瘦肉湯

黑豆黃酒瘦肉湯，中成藥名。配方由黑豆、黃酒、瘦肉等組成。

基本介紹

• 中文名：黑豆黃酒瘦肉湯
• 主要食材：黑豆，黃酒
• 製作時間：1小時
• 功效：專治貧血、腰酸倦怠等

原料:

黑豆(又名穭豆、烏豆)200克，黃酒250克(少則用200克)，瘦肉250克。

做法:

將黑豆炒至爆裂香味，加黃酒煮片刻，鏟起人小煲，加入瘦肉，放水2碗，煲1小時至豆稔。飲湯食豆。

功效:

專治貧血、腰酸倦怠；對產婦失血過多引起貧血不寐、手足麻痹及產後風、寒咳症有效。