黑豆獨活湯是一道美食,主要原料是黑豆、獨活、燉肉等。 基本介紹 中文名:黑豆獨活湯主要食材:黑豆,獨活,肉分類:家常菜口味:清香烹飪時間:2小時 功效:治腰膝酸軟, 肢體乏力, 風濕痹症, 並可益氣養血, 散寒止痛, 袪風活絡材料:黑豆(四兩), 獨活(六兩), 燉肉(3塊), 水(12碗)做法:黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開, 再將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可