黑豆獨活湯

黑豆獨活湯

黑豆獨活湯是一道美食,主要原料是黑豆、獨活、燉肉等。

基本介紹

  • 中文名:黑豆獨活湯
  • 主要食材:黑豆,獨活,肉
  • 分類:家常菜
  • 口味:清香
  • 烹飪時間:2小時
功效:治腰膝酸軟, 肢體乏力, 風濕痹症, 並可益氣養血, 散寒止痛, 袪風活絡
材料:黑豆(四兩), 獨活(六兩), 燉肉(3塊), 水(12碗)
做法:黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開, 再將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可

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