黑豆漿煎餅

基本介紹

• 中文名：黑豆漿煎餅
• 主要食材：帶有豆渣的豆漿（有機豆），植物黃油
• 分類：餅，煎，豆漿

用料

材料	用量
帶有豆渣的豆漿（有機豆）	75g
植物黃油	10g
自發麵粉	適量
雞蛋	2個

做法

1. 將豆漿和黃油混合在一起，由於我用的豆漿是溫的，黃油放進去後，經過小小的攪拌就融化了。

2. 將麵粉篩過後，放入豆漿和黃油的混合物中攪拌到像漿糊一樣的粘稠度。

3. 將雞蛋用打蛋器攪拌到可以掛住叉子的狀態

4. 將第2部的食材和第3部的食材攪拌均勻放在雙面不沾鍋里

5. 每面用小火烤5分鐘，就大功告成了！