黑豆核桃仁粥

黑豆核桃仁粥是以黑豆、核桃仁、大米、大棗為主材的主食名。

基本介紹

• 中文名：黑豆核桃仁粥
• 主要食材：黑豆，核桃仁
• 適應症：肝腎虧損型痛經
• 功效：滋補肝腎、活血利水

【黑豆核桃仁粥】

用料：黑豆50克，核桃仁30克，大米100克，大棗6枚。

製法：①將黑豆用清水泡軟；大米淘洗乾淨；核桃仁搗碎。

②鍋內加水適量，放入大米、黑豆、核桃仁、大棗共煮粥，熟後即成。

功效：黑豆性平，味甘，有滋補肝腎、活血利水、祛風解毒等功效。核桃仁有補腎強腰、補氣養血、潤燥化痰、固精潤腸等功效。

適應症：肝腎虧損型痛經。