黑莓蘋果蛋糕

基本介紹

• 中文名：黑莓蘋果蛋糕
• 主要食材：麵粉，烘焙粉
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
麵粉	1杯
烘焙粉	1-1/2湯匙
法布芮阿瑪蕾娜野櫻桃	1杯
希臘優酪乳及鮮奶油	1/2杯
蛋	2個
檸檬汁	1/2杯
黑糖	2湯匙
蘋果	1個
黃油
糖粉	2湯匙
鹽	1/2湯匙

做法

1. 將黃油及糖倒入食物攪拌機。機器攪拌途中依次打入蛋，攪拌至材料混合均勻。
2. 倒入希臘優酪乳及鮮奶油。
3. 混合麵粉，烘焙粉及少許鹽後，將材料倒入食物攪拌機。
4. 準備一罐法布芮阿瑪蕾娜野櫻桃
5. 取出1杯左右的法布芮阿瑪蕾娜野櫻桃
6. 加入蛋糕糊里，用蛋糕刮勺輕輕攪拌一下。
7. 將肉桂粉及黑糖混合，並加入檸檬汁
8. 將蘋果切成薄片，將薄片淨漬在混合後的肉桂粉，黑糖及檸檬汁中
9. 將蛋糕糊倒入模型里。
10. 將蘋果切成薄片，平鋪在蛋糕糊上。
11. 鋪完後，蛋糕應該右邊的圖片
12. 烤箱溫度180度。烤45分鐘。烤完後，需要冷卻一下。
13. 撒上糖粉做最後的裝飾。