黑芝麻飴球

黑芝麻飴球是一道甜品，主料是黑芝麻、枸杞軟糖。

基本介紹

• 中文名：黑芝麻飴球
• 所用廚具：微波爐
• 食材明細：枸杞果糕軟糖75克，熟黑芝麻20克
• 小貼士：加入芝麻後，趁熱攪拌，搓球

所用廚具

微波爐

食材明細

枸杞果糕軟糖75克

熟黑芝麻20克

製作步驟

1. 準備用料

2. 給軟糖寬衣

3. 放入微波爐中，加熱融化

4. 倒入芝麻

5. 快速拌勻

6. 揪一小塊，搓成球

7. 全部搓好，

小貼士

1，微波加熱時間應根據糖的用量和微波爐的火力適當調整。

2，加熱過程中需注意照看，中途取出攪拌一兩次。

3，加入芝麻後，趁熱攪拌，搓球。