基本介紹
- 中文名:黑芝麻蒸糕
- 主要食材:中筋或低筋麵粉,冰糖粉或綿白糖
- 分類:蛋糕,素菜
用料
材料 | 用量 |
中筋或低筋麵粉 | 100克 |
冰糖粉或綿白糖 | 70克 |
雙效泡打粉或泡打粉 | 2小匙 |
水 | 130ML |
黑芝麻粉 | 15克 |
做法
1. 在一個碗中先將糖和水攪拌至糖完全融化,在另一個碗中充分混合黑芝麻粉和麵粉; | |
2. 慢慢在糖水中加入黑芝麻麵粉攪拌成粉漿,再加入泡打粉拌勻,靜置20分鐘發酵; |
材料 | 用量 |
中筋或低筋麵粉 | 100克 |
冰糖粉或綿白糖 | 70克 |
雙效泡打粉或泡打粉 | 2小匙 |
水 | 130ML |
黑芝麻粉 | 15克 |
1. 在一個碗中先將糖和水攪拌至糖完全融化,在另一個碗中充分混合黑芝麻粉和麵粉; | |
2. 慢慢在糖水中加入黑芝麻麵粉攪拌成粉漿,再加入泡打粉拌勻,靜置20分鐘發酵; |
用料材料 用量中筋或低筋麵粉100克冰糖粉或綿白糖70克雙效泡打粉或泡打粉2小匙水130ML黑芝麻粉15克做法1. 在一個碗中先將糖和水攪拌至糖完全融化,在另一個碗...
用料材料 用量黑芝麻粉30克金棕糖(或紅糖)100克無鋁泡打粉1大匙全麥麵粉200克水250ML做法1. 全麥粉過篩, 和黑芝麻粉、泡打粉混合均勻;2. 糖放入水中溶解,...
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調料:蜂蜜2大勺 果糖2大勺 黑芝麻1茶勺 枸杞若干枸杞山藥蒸糕做法 編輯 1、山藥削皮洗淨,切成小塊。 2、放入攪拌機里攪成泥。 3、然後加入牛奶。
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