黑芝麻紅豆南瓜餅,以老南瓜、糯米粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:黑芝麻紅豆南瓜餅
- 分類:餅
- 主要食材:老南瓜,糯米粉
用料,做法,
用料
材料 |
老南瓜 |
糯米粉 |
紅豆 |
白糖 |
芝麻 |
做法
1. 南瓜切片上鍋蒸爛 | |
2. 用勺搗成泥狀 | |
3. 將頸坑享糯米粉加入南瓜泥內,用匪肯擔墓筷子攪拌成雪花狀後,揉成光滑麵團 | |
4. 紅豆用高壓鍋燉爛,放辯贈您旋糖捆捉搗成泥夜拜嘗(最好用攪拌機絞爛,方便快速),然後下油鍋炒至黏稠狀翻龍永。 | |
5. 將麵團搓成球體後按壓成餅狀,包入豆沙餡,再按成餅狀,放入芝麻,兩面粘滿芝麻 | |
6. 鍋內均勻刷一層薄薄的油,將南瓜兵糠慨餅放鍋里兩面煎至金黃色即可 | |
7. OK!外焦里糯,很好吃! |