紅豆沙南瓜餅是一道菜,口味香甜可口,製作簡單,需要材料南瓜、糯米粉。
基本介紹
- 中文名:紅豆沙南瓜餅
- 主要原料:南瓜,糯米粉
- 是否含防腐劑:否
- 輔料:油紅、豆沙、黑芝麻
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
南瓜具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。和糯米粉拌合裡面包紅豆沙餡的南瓜餅,香甜可口,可以當小吃享用。
用餐人數:1-2人
食材
主料
200g南瓜
100g糯米粉
配料
適量油
適量紅豆沙
適量黑芝麻
製作步驟
1、南瓜去皮,去籽,切成小塊洗淨。2、糯米粉。3、紅豆沙。4、黑芝麻。5、把南瓜放在微波爐盒內,放進微波爐里微波火力,4分鐘,我2分鐘一下,用了2下。6、拿出來,趁熱用勺子把南瓜搗成南瓜泥。7、和糯米粉一起揉成團。不要加水。8、分成胚子。9、用做湯圓的方式先做成這樣。10、然後放進紅豆沙再收口。11、把餅輕輕的按在芝麻盒內,兩面都按。12、做好了。13、電餅鐺預熱後,抹上適量的油,放進餅,餅上面在刷適量的油,蓋上4分鐘。14、翻過來在蓋2分鐘,就好了。15、糯香的南瓜餅。
小貼士
做胚子的時候儘量捏的均勻一些。