黑芝麻磨牙棒

黑芝麻磨牙棒

黑芝麻磨牙棒,以低粉、全麥粉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:黑芝麻磨牙棒
  • 分類:小吃,餅乾
  • 主要食材:低粉,全麥粉
用料,做法,

用料

材料
用量
低粉
80克
全麥粉
20克
黑芝麻
20克
黃砂糖
20克(原方是蔗糖)
少許
橄欖油
30ml(原方是菜籽油)
豆漿
30ml

做法

1. 低粉、全麥粉、黑芝麻、糖、鹽放入容器中
黑芝麻磨牙棒
2. 混合均勻後,加入橄欖油
黑芝麻磨牙棒
3. 用手抓捏混合均勻,再雙手對搓成顆粒狀,加入豆漿
黑芝麻磨牙棒
4. 抓捏混合成團
黑芝麻磨牙棒
5. 擀成寬約20cm、厚約4mm的正方形
黑芝麻磨牙棒
6. 藉助刮板,把麵團轉移到不粘的烤盤(普通烤盤墊油紙),用刮刀切割成長條狀,入預熱170度的烤箱,中上層,上下火,25-30分鐘,表面上色即可,利用餘溫再悶幾分鐘
黑芝麻磨牙棒

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