黑芝麻瑪芬蛋糕

基本介紹

• 中文名：黑芝麻瑪芬蛋糕
• 主要食材：低筋麵粉 100克，黑芝麻粉：30克
• 分類：蛋糕，馬芬

用料

材料

低筋麵粉 100克

黑芝麻粉：30克

糖 20克

泡打粉 5克

鹽 1.25克

雞蛋1個

牛奶 70克

植物油15克

做法

1. 準備好需要的材料，黑芝麻粉忘了照起去了，呵呵
2. 在碗中倒入牛奶
3. 加入植物油
4. 加入打散的雞蛋液，攪拌均勻
5. 把麵粉、泡打粉、鹽、糖、黑芝麻粉混合均勻，倒入到4的混合物中
6. 攪拌到乾性材料全部濕潤即可。此時麵糊看上去粗糙且多塊，但也不要再繼續攪拌了
7. 立即裝入模具，1/2-2/3滿，放入預熱好的烤箱烘焙