黑色絲絨雞尾酒（Black Velvet），是一種雞尾酒名稱。由黑啤酒150毫升、香檳150毫升製作而成
基本介紹
- 中文名：黑色絲絨雞尾酒
- 外文名：Black Velvet
- 材料：黑啤酒150毫升、香檳150毫升
- 製法：2種材料都充分冰鎮同時注入酒杯
【中文名稱】：黑色絲絨雞尾酒
【英文名稱】：Black Velvet
【材 料】：黑啤酒150毫升、香檳150毫升
【制 法】：將2種材料都充分冰鎮好，同時注入酒杯。
【詳細說明】
細細的泡沫給人以絲絨般的感覺，在歐洲這款雞尾酒已有很長歷史。從19世紀開始人們已開始飲用，原來的配方是使用英國黑啤酒、烈性黑啤酒。黑啤酒與香檳都是釀造酒，酒精度較低，所以裝酒的杯子使用大號的為好。
