黑胡椒蜜汁雞腿

基本介紹

• 中文名：黑胡椒蜜汁雞腿
• 主要食材：雞腿，黑胡椒
• 分類：雞，[email protected]，單身食譜

用料

材料

雞腿

黑胡椒

蜂蜜

料酒

生薑

生抽

做法

1. 雞腿去骨，用刀背把雞腿肉拍松，然後用牙籤多戳戳雞腿肉

2. 在雞腿肉里加上料酒1勺+生薑末+黑胡椒，醃製半個小時

3. 用料酒+生抽+蜂蜜調好醬汁

4. 平底鍋熱好後刷一層油，入雞腿，把兩面都煎得略帶金黃色

5. 轉小火，入步驟3的醬汁，煮至醬汁濃稠即可