黑胡椒牛油芥菜飯

黑胡椒牛油芥菜飯是一道由黑胡椒、牛油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：黑胡椒牛油芥菜飯
• 主要原料：黑胡椒，牛油
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：年輕人

原　料

隔夜米飯300克、芥菜130克、牛油（黃油）25克、切達乳酪片1片、黑胡椒、鹽適量。

操　作

一、準備過程

1、芥菜洗淨，桿和葉子分開切成末。

2、切達乳酪片改刀切小塊。

二、製作過程

1、黃油下鍋燒化，下芥菜桿炒勻。

2、加入米飯，把米飯炒鬆散，和芥菜桿炒勻。

3、下芥菜葉炒勻。

4、加入適量黑胡椒炒勻。

5、加入適量鹽碼味，關火。

6、加入切小塊的切達乳酪片，把米飯和乳酪片拌勻，讓米飯的熱度把乳酪片捂融化。