黑胡椒烤牛肉

基本介紹

• 中文名：黑胡椒烤牛肉
• 主要原料：牛裡脊，花椰菜，彩椒片
• 是否含防腐劑：否
• 主配料：洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒、鹽、醬油

原料：

盒裝牛裡脊一斤、花椰菜、彩椒片。

調料：

洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒碎、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、醬油。

做法：

1、牛裡脊切大塊用刀背拍散；

2、用洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒碎、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、醬油醃漬；

3、鍋燒熱放入肉片烤，蓋上蓋；

4、花椰菜入鍋再開蓋取出裝盤即可。