黑胡椒炒手撕包菜

黑胡椒炒手撕包菜是一道中國民間傳統家庭美食，由包菜、紅辣椒、蒜米製作而成。

基本介紹

• 中文名：黑胡椒炒手撕包菜
• 主要食材：包菜  
• 輔料： 黑胡椒粉 雞精粉 鹽  水
• 調料：紅辣椒  蒜米

食材明細

調味料： 黑胡椒粉 雞精粉 鹽 水- 個適量

製作步驟

1.備好材料。

2.把包菜一片一片撕開，洗乾淨，備好。

3.燒熱鍋下油熱後，倒蒜片爆出香味。

4.加入紅辣椒熗出味 。

5.然後倒入包菜，大火翻炒。

6.添加適量的水或高湯。

7.加雞精及鹽，不斷翻炒至回軟。

8.加雞精及鹽，不斷翻炒至回軟。

9.加入黑胡椒粉，喜歡黑胡椒的可以下多一些。

10.略微翻炒幾下，即可上碟。

11.黑胡椒炒手撕包菜。