黑糯米紅豆粥是一道由紫紅糯米,赤小豆,蓮子,陳皮,紅糖等材料製作而成的美食。 基本介紹 中文名:黑糯米紅豆粥主要食材:紫紅糯米、赤小豆、蓮子、陳皮、紅糖分類:家常菜工藝:煮 製作方法1:蓮子去芯和紅豆洗乾淨浸泡過夜,黑糯米洗乾淨,陳皮泡水20分鐘,用刀颳去內囊,待用2:鍋里加足量的清水,大火煮開後,轉小火熬煮2-3個小時,放紅糖調味即可