黑糖涼粉

基本介紹

• 中文名：黑糖涼粉
• 主要食材：白涼粉粉，水

用料

材料	用量
白涼粉粉	50g
水	1000ml
粉狀黑糖	適量

做法

1. 將涼粉粉和水一起倒入鍋中煮沸至透明，記得要不停地攪拌喲~

2. 水的分量可以試個人喜好來增減，這裡做出來的涼粉口感偏紮實喲~

3. 冷卻凝固後，切成小方塊

4. 撒上黑糖，緩緩倒入冰水。

5. 這時你會看到黑糖在慢慢溶解，隨著水靜靜飄散，緩緩圍繞著每一塊涼粉，超級美的畫面，為玻璃容器方可欣賞！