黑海參,Halodeima atra (Jaeger, 1833),海參科海參屬的一種海參。中國西沙群島和海南南部沿岸出產很多,體長20~30厘米,體黑色或深褐色,產量多,售價低,具有一定...
黑海參,中藥材名。本品為海參科動物黑海參、黑赤星海參、米氏海參及期近緣種的全體。拉丁植物名:1.Holothuria atra Jaeger[Halodeima atra(Jaeger)]2.Holothuria...
黑米刺參,屬於棘皮動物門,海參綱,楯手目,海參科。黑米參主要分布在加勒比海,棲居在從潮間帶到水深30米左右的水域中,多生活在水流緩慢、海藻豐富的海底細沙或者...
黑色食品,是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。他們能清除自由基,延緩衰老,改善營養性貧血。常用的黑色食品有:黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、...
黑赤星海參,拉丁名Holothuria cinerascens (Brandt,1935),棘皮動物門,海參綱,楯手目,海參科,海參屬的一種海參。...
黑海參是海參科的物種中國西沙群島和海南南部沿岸出產很多,體長20~30厘米,體黑色或深褐色,產量多,售價低,具有一定的經濟價值。屬於棘皮動物門(Echinodermate), ...
刺參(Stichopus japonicus)俗稱 “沙噀”。海參綱,刺參科。體長20—40厘米。體柔軟,呈圓筒形,色黑褐、黃褐或灰白。背面隆起,有4—6個大小不等排列不規則的圓錐...
鹽漬海參是指經過處理的新鮮海參在夾層鍋中按照一定的溫度條件均勻加熱至適宜的火候之後用鹽進行醃漬的海參。鹽漬海參分為乾鹽漬海參和鹽湯保存的鹽漬海參。...
海參科包括九種海參,是種類最多的一科:圖紋白尼參又稱白瓜參、白乳參、二斑參等。它體形肥胖,前後兩端幾乎一樣寬,酷似冬瓜,生活時體色變化很大,底子為白色...
海參,中藥材名。本品為刺參科動物刺參或其他種海參的全體。海參捕得後,除去內臟,洗淨腔內泥沙,入適當的鹽水中燒煮約1小時,撈起放冷,經曝曬或烘焙至八、九成...
鹽乾海參是通過將海參進行鹽漬以增加海參的重量以及利於保存等處理。是最傳統的海參加工方式,已有上千年歷史。鹽乾海參的通常外表附著一層鹽粒或鹽沫,故外表呈白色,...
綠刺參,Stichopus chloronotus(Brandt, 1835),刺參科刺參屬的一種海參。體呈四方柱形。一般體長30厘米。沿著身體的稜角各有兩行互動排列的圓錐形肉刺。腹面管足...
黑營養是黑色食品營養的簡稱。黑色食品提指的是自然顏色相對較深、營養較豐富、結構較合理、具有一定調節人體生理功能的食物,經科學加工而成的一類食品。常用的黑色...