黑椒豬扒炒拉麵烏冬

基本介紹

• 中文名：黑椒豬扒炒拉麵烏冬
• 主要食材：煎好的豬扒（請看煎豬扒菜譜），三色燈籠椒
• 分類：炒

用料

材料

煎好的豬扒（請看煎豬扒菜譜）

三色燈籠椒

洋蔥

雞蛋

現磨黑胡椒

醬油

油

拉麵或烏冬

蔥

做法

1. 蛋煎成蛋皮
2. 面或烏冬用熱水燙開。一散就關火。立刻倒入凍水裡。用箕漏隔乾水。放一旁。
3. 把雞蛋和豬扒切成條。備用。
4. 洋蔥和燈籠椒切成條。