黑椒肉醬意粉

黑椒肉醬意粉是一道以肉餡、口蘑為主材的家常菜。

基本介紹

• 中文名：黑椒肉醬意粉
• 主要食材：肉餡，口蘑
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮味

原料：

肉餡200克、口蘑200克、番茄醬100克、洋蔥20克、黑胡椒粉1小勺、羅勒1\2小勺、橄欖油一大勺、鹽、味素適量。

做法：

1、準備材料，口蘑過水切片，洋蔥切末備用；

2、鍋燒熱倒入橄欖油，加洋蔥炒香；

3、加入肉餡炒至肉發白；

4、肉熟後加入口蘑翻炒；

5、倒入番茄醬炒勻；

6、加少許水，再加鹽調味，按口味添加，熬至水將乾，加入羅勒味素炒勻即可關火。