黑椒烤小土豆

黑椒烤小土豆是一道美食，由土豆、橄欖油、黑椒等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：黑椒烤小土豆
• 主要食材：土豆
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

概述

菜系：點心

口味：原味

工藝：烤

製作材料

主料：新鮮小土豆400克

調料：橄欖油20克、鹽一小勺、黑胡椒碎3克

特色

色澤金黃，焦香味美。

製作方法

1.新鮮小土豆洗淨；2.滾刀切成塊；3.置於一大碗中，加入橄欖油、鹽、黑胡椒碎，拌勻；4.倒在鋪有錫紙的烤盤上；5.烤箱預熱，180度，上下火，中層，烤20分鐘即可。

製作過程

食物相剋

土豆：與同食難消化、不易排出；與香雀同食臉上容易生雀斑；與牛肉同食長期可能會導致腸胃功能紊亂